A rizs és a zöldség, a sült rizs fő összetevői, tápláló ételek, amelyeket fel kell venni a napi étrendbe. Garnélarák hozzáadása egy sült rizs adaghoz alacsony zsírtartalmú módszer a fehérje- és más alapvető tápanyagok bevitelének fokozására. Mivel a garnélarákban sült rizst olajban sütik, zsír is tartalmaz, amelyet figyelembe kell venni annak meghatározásakor, hogy sült rizst esznek-e vagy sem.
Sült rizs alapjai
Egy csésze adag sült rizs 238 kalóriát és 4 gramm zsírt tartalmaz, amelyből kevesebb, mint 1 gramm telített zsír. A sült rizs 1, 5 gramm rostot és 5, 5 gramm fehérjét is tartalmaz. Három uncia garnélarák beleszámítva egy sült rizs adagjába, hozzáad 101 kalóriát és 1, 4 gramm zsírt, ebből kevesebb, mint 0, 5 gramm telített zsír. Ez összesen 339 kalória és 5, 4 gramm zsír, ebből kb. 1 gramm telített zsír. Alacsony telített zsírtartalmú ételek fogyasztása az egyik módja annak, hogy a szíved egészséges legyen. A garnélarák nem ad rostot a sült rizshez, és 46 mg koleszterint is tartalmaz.
A fehérje plusz
Hús nélküli sült rizs nem szolgáltat jelentős mennyiségű fehérjét, de a hús hozzáadása a rizshez jó módszer a fehérjetartalom növelésére. Három uncia garnélarák ad hozzá 19 gramm fehérjét a rizshez, így az edény teljes fehérjetartalma 24, 5 gramm. Ez azt jelenti, hogy a 46 gramm fehérje 53% -a, amelyet a nőknek napi étrendjük részét kell képezniük, és az 56 gramm férfiak 44% -a kap minden nap.
Vitaminok és ásványi anyagok
Sima, sült rizs hús nélkül kis mennyiségű vasat, cinket, valamint az A és K vitamint szállít. Három uncia garnélarákban sült rizs 1, 41 mikrogramm B-12 vitamint tartalmaz. Ez az egészséges felnőtteknek naponta igényelt 2, 4 mikrogramm 59% -a. Rákban sült rizsben 2, 05 milligramm E-vitamint is kap, ami a 15 milligrammnak minden nap 14% -a. A garnélarák hozzáadja a cinket, a niacint és az A-vitamint is.
Enni kell garnélarákban sült rizst?
A telített zsír szempontjából a garnélarákban sült rizs nem túl rossz. Fontos megjegyezni, hogy a sült rizs meglehetősen magas nátriumtartalommal rendelkezik. Egy csésze sült rizs hús nélkül 530 milligramm nátriumot tartalmaz, ami valamivel több, mint egyharmada annak az 1500 milligrammnak, amely az American Heart Association javasolja a napi felső határértékét. Három uncia garnéla további 805 milligramm nátriumot ad hozzá, összesen 1335 milligramm az egész ételhez. A túl sok nátrium hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz.
