A kukorica whisky egyfajta alkoholos ital, amelyet elsősorban kukoricából és más gabonákból készítenek, amelyet főzöt főznek, majd erjesztnek és desztillálnak az alkohol eltávolításához. Az Egyesült Államokban gyártott legrégebbi és leghíresebb whisky a Jack Daniels. A Jack Daniels whisky élelmiszer-forrásként csekély értéket képvisel, mivel nem nyújt fontos tápanyagokat. Jelentős mennyiségű etil-alkoholt tartalmaz, amelynek van némi kalorikus értéke.
szabványok
Jack Daniels a desztillált szeszes italok szövetségi szabványa szerint "egyenes kukorica whiskynek" van besorolva. A szabvány kimondja, hogy az Egyesült Államokban gyártott kukorica whiskynek gabonaféléből kell készülnie, legalább 80% kukoricával. A kukorica whiskyt legalább két évig 160% -nál nagyobb mennyiségű szentelt tölgyfahordóban érlelni kell, és csak 80 bizonyítékkal lehet eladni. Jack Daniels tiszta 80 bizonyított kukorica whisky.
tartalom
Egy folyadék oz. Jack Daniels whisky súlya körülbelül 42 g, mondja az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának tápanyag-adatbázisa. Ez az adag kb. 15 g alkoholt tartalmaz. Jack Danielsben nincsenek szénhidrátok, fehérjék vagy zsírok. A tálalás fennmaradó része 27 g vizet tartalmaz.
Kalória
Körülbelül 65 kalória van egy unciában. Jack Daniels whisky felszolgálása. Szigorúan az alkoholból származnak. Szénhidrátokból, fehérjéből vagy zsírból nem származnak kalória. Egyetlen uncia. Jack Daniels egy napi kalóriabevitelének kb. 5% -át képes biztosítani egy tipikus felnőtt számára, 2000 kalóriatartalmú étrend alapján.
Tápanyagok
Az USDA tápanyag-adatbázis azt jelzi, hogy a Jack Daniels whiskyben nincsenek számottevő mennyiségű vitamin vagy ásványi anyag. Ezenkívül nincs élelmi rost.
Alkohol
Noha a Jack Daniels whisky alkoholának némi táplálkozási értéke van az általa biztosított kalóriából, ez ugyanakkor erős gyógyszer is. Megfelelő mennyiségben történő bevitel esetén az alkohol befolyásolja a központi idegrendszert, megváltoztatja az észlelést, rontja az ítélőképességet és az impulzusszabályozást, a koordinációt, a látást és a reflexeket. A túlzott mennyiségű alkohol akár kómát is okozhat, akár halált is okozhat.
