A szelén egy nyomelem, amelyet a test használ a pajzsmirigy működésének szabályozására, és nélkülözhetetlen ásványi anyag a jó egészséghez, az étrend-kiegészítők hivatalának (ODS) szerint. Az egészséges pajzsmirigy hozzájárul a súlycsökkentéshez azáltal, hogy szabályozza azoknak a hormonoknak a felszabadulását, amelyek befolyásolják a zsír, fehérje és szénhidrátok testben történő felhasználását. Ezen túlmenően a szelén antioxidánsként működik a testben levő szabad gyökök ellenőrzésében, amelyek olyan anyagok, amelyek hozzájárulhatnak olyan betegségek kialakulásához, mint például a szívbetegség és a rák. A szelénre csak kis mennyiségben van szükség, tehát a legtöbb esetben a szelénben gazdag ételek fogyasztásával minden nap megkaphatja a szükséges mennyiséget. Az egészséges felnőttek szelénnek az ajánlott napi mennyisége az ODS szerint 55 mikrogramm.
1. lépés
Készítsen egy listát azokról az ételekről, amelyeket általában rendszeresen eszik. Az USA-ban a legtöbb ember élelmezés révén megfelelő mennyiségű szelént kaphat étrendjében, ezért fontos biztosítani, hogy a szelénben gazdag ételeket táplálja. Néhány példa a szelénben gazdag ételekre: tonhal, marhahús, spagetti, tőkehal, teljes kiőrlésű kenyér, tojás és pulyka. Ha az étrend levélzöldekből, húsokból és teljes kiőrlésű termékekből áll, akkor az ODS szerint valószínűleg nincs szüksége szelén kiegészítésre.
2. lépés
Vegyen be egy szelén-kiegészítőt, ha nem eszik folyamatosan a szelénben gazdag ételeket, vagy ha bizonyos típusú gastrointestinalis rendellenességei vannak, például Crohn-kór, ahol a szelén a szervezetben nem könnyen felszívódik. A szervezetben található megfelelő szelénszint segít a fogyásban, mivel az ásványi anyag segíti a pajzsmirigy működését. Mondja meg orvosának, hogy javasolja-e a kiegészítést, mivel a túl sok szelén káros lehet az egészségre, ideértve a súlygyarapodást is.
3. lépés
Kerülje a szárított brazil dió fogyasztását, mivel potenciálisan káros szelént tartalmaznak, ha szelénben gazdag talajban termesztik. Az ODS szerint egy uncia brazil dió tartalmazhat 544 mikrogramot szelént, ami az ajánlott napi mennyiség 780 százaléka. A sok szelén fogyasztása súlygyarapodáshoz, valamint egyéb egészségügyi problémákhoz, például szívbetegségekhez vezethet.
4. lépés
Egyél egészséges táplálkozást és rendszeresen gyakoroljon. A napi étrendben javasolt szelénmennyiség elérése önmagában nem segít a fogyásban, de az étrend és a testmozgás hozzáadása az egyenlethez jelentős súlycsökkenéshez vezethet. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma vagy az USDA azt ajánlja, hogy étkezzen zöldségből, gyümölcsből, teljes kiőrlésű gabonafélékből, alacsony zsírtartalmú tejből és sovány húsból - ez az egészséges étrend tartalmazza az ajánlott szelénmennyiséget. A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja (CDC) azt javasolja a felnőtteknek, hogy hetente legalább két és fél órás mérsékelt testmozgást kapjanak, két napos ellenállás-képzéssel, például súlyemeléssel.
Tipp
Az élelmiszerekben található szelén mennyisége attól függ, hogy mennyi szelént találnak a talajban, ahol az ételt termesztették. Kínában és Oroszországban általában kevés szelén ásványi anyag található a talajban, így a szelénhiány általában nagyobb a világ ezen részein.
Figyelem
Soha ne vegyen be szelén-kiegészítőket anélkül, hogy előzetesen konzultálna orvosával; a túl sok szelén káros lehet az egészségre.
