A lassú tűzhelyet arra tervezték, hogy hosszú ideig alacsony hőmérsékleten főzze az ételeket, így ételeket készíthet más tevékenységek közben. Használja a lassú tűzhelyét a rántotta főzéséhez vasárnapi villásreggelire, miközben élvezi társaságát, ahelyett, hogy a tűzhelyre rabszolga volna. Egyéb összetevők hozzáadásával létrehozhatja a saját rántotta stílusát. Ha a tojásos étel egészségesebb változatát szeretné, használjon tojáspótlót, vagy készítsen rántottakat tojásfehérjével.
1. lépés
Kapcsolja alacsony hőmérsékleten a lassú tűzhelyt, és kenje meg a vaj vagy margarinnal az oldalakat, hagyva az alján egy kis extra extra olvadást.
2. lépés
Keverje össze a tojást és a tejet egy tálban, és ízesítse sóval és borssal.
3. lépés
Adjon hozzá további összetevőket az íz növelése érdekében, például gyógynövényeket és fűszereket, darált fokhagymát, mustárt vagy aprított sajtot a tojástálhoz, és az összetevőket keverje össze.
4. lépés
Adja hozzá a tálba a választott apróra vágott zöldségeket, például hagymát, piros vagy zöld borsot vagy gombát is, ha szükséges.
5. lépés
Helyezze a megsütött és ízesített tojást a lassú tűzhelybe, fedje le és főzze egy órán át alacsony forralással.
6. lépés
Keverje hozzá a tojásokat egy villával, hogy elősegítse a egyenletes főzés előállítását.
7. lépés
Főzzük a rántottakat, lefedve, egy órán keresztül. Keverje hozzá újra a tojásokat egy villával.
Amire szüksége lesz
-
Vaj vagy transzzsíros margarin
Legyintés
6 tojás
6 evőkanál tej
Tál
Só, bors
Fűszerek
Apróra vágott zöldségek
Villa
Tipp
Tartsuk melegen a rántottakat a lassú tűzhelyen legfeljebb két órán keresztül.
Használjon alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejet az egészségesebb rántotta számára.
