Ideális esetben a makarónokat és más tésztákat forró vízben főzi a tűzhelyen. Az olasz ételeket készítő Barilla's honlapján nincs megemlítve a mikrohullámú sütés, és Mueller's, egy másik tésztahely, megjegyzi, hogy csak a kifejezetten a mikrohullámú sütőkhöz szabad főzni. A szükségesség azonban a találmány alapja, és néha a mikrohullámú sütő az egyetlen lehetőség. Lehet, hogy az íze nem igazán igaz, mint a Signor Barilla, de a könyökmakaróni mikrohullámú sütőben főzhető.
1. lépés
Öntsünk a vizet az edénybe, és forraljuk fel a vizet a mikrohullámú sütőben. Miután elérte a gördülő forralást, vegye ki a tartályt a mikrohullámú sütőből és adjon hozzá sót. Hagyja feloldódni.
2. lépés
Óvatosan adjuk hozzá a tésztát a tálhoz, és óvatosan keverjük, amíg telítetlen lesz. Tegye vissza az edényt a mikrohullámú sütőbe.
3. lépés
Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten három percig. Keverjük össze, hogy a makaróni ne tapadjon össze, majd főzzük további három percig.
4. lépés
Távolítsa el az edényt a mikrohullámú sütőből, és tegyen rá fedelet vagy fedelet. Hagyja 10 percig ülni.
5. lépés
Drain a makaróni. Csak akkor öblítse le, ha tészta salátát készít. Készen áll a kiszolgálásra.
Amire szüksége lesz
-
Nagy üveg vagy rakott tál
6 csésze víz
1/2 evőkanál. só
2 csésze könyök makaróni
Tipp
Beállíthatja a felhasznált víz és tészta mennyiségét. Csak ellenőrizze, hogy a víz körülbelül 3/4 hüvelyk befedi-e a tésztát. A kevesebb makaróni kevesebb sütési időt igényel. Beállíthatja a főzési időt attól függően, hogy tetszik-e a makaróni al dente, vagy kemény belsejű, vagy végig lágy. Tesztelje a doneness-t főzés közben.
