Csirkeszárny főzése a mikrohullámú sütőben

Ha gyors javítást keres a csirkeszárny iránti igényeinél, de nem akar időt tölteni a sütőben vagy pénzt az étteremben, akkor próbálja ki a mikrohullámú sütőt, amely körülbelül 10 perc alatt elkészíti szárnyát attól függően, hogy hány főzés. Ha tetszik a szárnyak a ropogós kültéren, akkor is a brojlert kell használni a sütőben. A további időmegtakarítás érdekében vásároljon előfőzött szárnyokat, amelyeket öt perc alatt felmelegíthet a mikrohullámú sütőben.

Egy tál csirkeszárnyat. Hitel: zhekos / iStock / Getty Images

Wings from Scratch

1. lépés

Helyezzen legfeljebb nyolc szárnyat egy mikrohullámú sütőben, hagyva legalább ½ hüvelyk helyet köztük.

2. lépés

Mikrohullámú szárnyokat magasan tartson legfeljebb öt percig, és félig ellenőrizze, hogy a középső rész késsel szétvágva és az oldalakat széthúzva - a közepe már nem rózsaszínű-e. Ha nincs több rózsaszín, készen vannak. Ha továbbra is rózsaszínű látható, mikrohullámú sütőt még két percig, és ellenőrizze, hogy van-e egy másik darab rózsaszínű közepén. Folytassa, amíg meg nem főznek.

3. lépés

Távolítsa el a szárnyokat a mikrohullámú sütőből és helyezze egy keverő edénybe.

4. lépés

Adja hozzá a tálhoz kedvenc mártását, például bivaly- vagy barbecue-mártást, és kanállal keverje meg, hogy az egyes szárnyak mártással bevonódjanak.

5. lépés

Fektesse a szárnyakat egy kicsavaró serpenyőre, és helyezze a serpenyőt forró sütőbe, legfeljebb 4 hüvelyk távolságra a hőtől.

6. lépés

Főzzük a szárnyokat a brojler alatt legfeljebb 10 percig, néhány percenként fogókkal elforgatva, és további fordulatszám hozzáadásával mártáskefével, amikor megfordítjuk.

7. lépés

Távolítsa el a szárnyokat a tűzről és tálalás előtt hagyja 10 percig lehűlni a csirkét.

Előfőzött szárnyak

1. lépés

Nyissa ki a teljesen főtt szárnyak csomagját.

2. lépés

Hajtsa fel hat szárnyát egy mikrohordozható lemezen, legalább 1/2 hüvelyk távolságban tartva.

3. lépés

Főzze a szárnyokat magas hőmérsékleten a mikrohullámú sütőben legfeljebb 3 ½ percig, vagy a csomagolás utasításai szerint, amíg alaposan fel nem melegszik. A donenesség ellenőrzése érdekében vágja el egy villával és ellenőrizze, hogy a szárny közepe meleg-e.

4. lépés

A szárnyak elkészítése után tálalja meg kedvenc mártással.

Távolítsa el a szárnyat a mikrohullámú sütőből, és hagyja, hogy üljön és lehűljen legfeljebb három percig. Tálalja kedvenc szárnyasmártással, például kék sajttal vagy ranch öntettel.