Az ellenanyagok a test védelmi rendszere; ezek a sejtek mindenhol harcolnak a betegséggel és a fertőzéssel szemben. Ha egy személy alacsony antitestekkel rendelkezik, ez általában orvosi problémára, fertőzésre vagy újabb kezelésre, például kemoterápiára utal. Az ellenanyagok szintjének emelése a testben segíthet abban, hogy az emberek jobban érezzék magukat, és ritkábban szenvedjenek be. Van néhány gyógyszer, amely fokozható az ellenanyagok növelése érdekében, de a megfelelő ételek fogyasztása ugyanolyan hatású lehet, mellékhatások nélkül.
narancs
A narancs az egyik legegészségesebb étkezés az antitestek fokozása érdekében. Dr. Bill Sears, az orvos és a professzor a Kaliforniai Egyetem irvineiben kijelenti, hogy a narancsban a magas C-vitamin szint növeli az ellenanyagok képződését a testben, és valójában megakadályozza a vírusok bejutását a testbe. Ez lehet az oka annak, hogy sok ember C-vitamint vesz be, hogy gyorsabban tudjon megfázni. Noha kiegészítõ formában is beszerezhetõ, jobb, ha a C-vitamint a narancsból szerezte be, mivel más egészségügyi elõnyeik is vannak, beleértve az antioxidánsokat és a rostot.
pulyka
Dr. Bill Sears szerint a pulykahúsban található ásványi cink növeli az ellenanyagok mennyiségét a testben és fokozza a test képességét a fertőzések leküzdésére. A weboldalán kijelenti, hogy egy átlagos felnőttnek csak 15-25 mg cinkre van szüksége naponta az antitestek magas szintjének fenntartásához, míg három uncia sötét pulykahús körülbelül 3, 8 mg. A könnyű pulyka továbbra is tartalmaz cinket, de azoknak, akiknek meg kell növelniük az antitesteket, inkább sötét húst kell választaniuk, mivel a cink több.
Fokhagyma
A fokhagyma sokféleképpen felhasználható, nem csak a tészta esetében. A fokhagyma ízt kölcsönöz a leveseknek és a pörkölteknek, és grillezhető és nyersen is fogyasztható, egy kicsit egyszerre. A fokhagyma annyira egészséges, hogy stimulálja a testet a saját ellenanyagok szaporodására, és erősebbé teszi őket, mondja Dr. Bill Sears. A fokhagymának további egészségügyi előnyei vannak, például véd bizonyos típusú rák ellen.
Lazac
A világ legegészségesebb élelmiszereinek weblapja szerint a lazac kétféle módon segítheti elő az antitestek szintjének növelését. A lazac gazdag étrendi fehérjével, amely elősegíti az immunrendszer és a test gyógyulásának serkentését. Dr. Bill Sears azt is állítja, hogy a lazacban található omega-3 zsírsavak megakadályozzák a test fertőzéseit az antitestek növekedésével.
