A vesebetegség kezelésének vagy a vesebetegség megelőzésének tervének részeként fontolóra kell venni az ételeket, amelyek csökkentik a kreatininszintet. Kimutatták, hogy a magas rosttartalmú ételek fogyasztása és a fehérjével terhelt ételek csökkentése csökkenti a kreatinin mennyiségét a vérben.
A kreatinin áttekintése
A kreatinin a kreatin lebontásakor keletkező felesleg vagy hulladék. Mi a kreatin? A HealthLinkBC szerint akkor képződik, amikor a fehérje metabolizmus útján energiává alakul.
Miután a kreatint kreatinin-bontásra bontják, a vese kiüríti a vérből a vizeletbe. Vesekárosodás esetén a vér kreatininszintje emelkedik, míg a vizeletben a kreatininszint csökken. A kreatinin-szint tesztelésére van néhány módszer.
A vér kreatinin-szintű tesztje megmutatja a vesed működését, míg a kreatinin-clearance-teszt azt fogja mérni, hogy a vesei vér- és vizeletmintákon keresztül mennyire szabadulnak meg a kreatinról. Alternatív megoldásként megkaphat egy vér karbamid-nitrogén (BUN) -to-kreatinin arányt tesztet, amelyben megvizsgálja a karbamid mennyiségét a vérében.
A magas kreatininszint nagyon jó jele lehet a vesebetegségnek, amely szerint a Better Health Channel szerint a vesék sérültek, és nem tudják megfelelően kiszűrni a vért. Számos tünet van, beleértve a vizelet gyakoriságának és minőségének megváltozását, a vizelet megjelenésének változásait, étvágytalanságot és magas vérnyomást.
Élelmiszerek a kreatininszint csökkentéséhez
Van néhány élelmiszer vagy tápanyag, amelyekről kiderült, hogy alacsonyabb a kreatininszint, és bizonyos tápanyagok, amelyeket kerülendő azoknak, akik magas kreatininszintűek.
A 2013. márciusi, a Journal of Renal Nutrition tanulmány megállapította, hogy a hozzáadott rosttartalmú élelmiszerek alacsonyabb kreatininszintet mutatnak krónikus vesebetegségben (CKD) szenvedő betegekben. A vizsgálatban, amelyben kicsi, 13 CKD-s betegből álló minta volt, a szérum kreatininszint csak két héttel a rosttartalmú ételfogyasztás után csökkent.
Míg a rostban gazdag ételek csökkenthetik a kreatininszintet, addig a fehérjében gazdag ételek, például a hús, hal, csirke, joghurt, tej, tojás és sajt fokozhatják a kreatinin-felhalmozódást. Ennek oka az, hogy a fel nem használt fehérje kreatininre bomlik, és amikor a vesék nem tudják megfelelően kiválasztani a kreatinint, akkor felhalmozódik a vérben - mondja a Beaumont Kórház Veseközpontja.
A kreatinin-betegek élelmezési listája tartalmazhat kitozánnal ellátott ételeket is, amely a táplálékkiegészítőkben található összetevő. Bár nem végeztek humán vizsgálatokat, amelyek igazolják annak hatékonyságát a kreatininszint csökkentésében, a Nemzetközi Biológiai Makromolekulák Nemzetközi Lapjában 2014. áprilisban végzett tanulmány kimutatta, hogy a kitozán nagymértékben csökkenti a kreatininszintet veseelégtelenségben szenvedő patkányokban.
Veseelégtelenség: Mit kell enni?
Ha a magas kreatininszintet vesebetegség vagy veseelégtelenség okozza, az étrendjét ennek megfelelően meg kell változtatni. A táplálkozás és a megfelelő étrend elengedhetetlen a vesebetegség kezelési tervéhez. A Nemzeti Vese Alapítvány szerint ki kell vágni a káliumot és a foszfort.
Ez azt jelenti, hogy az almát vagy a bogyót a banán vagy a narancs helyett kell kiválasztani. Noha nincs gyümölcslé a kreatinin csökkentésére vagy a gyümölcs a kreatinin szint csökkentésére, a Nemzeti Vese Alapítvány biztosítja azoknak a gyümölcsöknek a listáját, amelyeket jobb fogyasztani, ha vesebetegsége van.
Minden zöldség káliumot tartalmaz, bár egyesek többet tartalmaznak, mint mások. Például a brokkoli és a káposzta a vesebetegek számára jobb választás, mint a burgonya és a spárga.
Ezenkívül a Nemzeti Vese Alapítvány javasolja a sós és sós ételek elkerülését, mivel ezek növelhetik a vérnyomást. Az íz fokozása érdekében a sót helyettesítheti más fűszerekkel és gyógynövényekkel. NIH: A Nemzeti Diabetes-, Emésztő- és Vesebetegségek Intézete szintén javasolja a vízbevitel kezelését, mivel a túl sok víz duzzanatot okozhat, emelheti a vérnyomást és túlterheli a szívet.
