Az édeskömény, amelyet Foeniculum vulgare néven is ismertek, aromás növény, amelyet széles körben használnak mind kulináris, mind gyógyászati célokra. Az édeskömény növény magjai aniselike aromával rendelkeznek, és gyakran szerepelnek az indiai és a közel-keleti főzés során. Az édeskömény az emésztés javítására, a puffadás enyhítésére, a magas vérnyomás kezelésére, a szoptató anyák tejtermelésének fokozására, valamint a légzőszervi és gyomor-bél rendellenességek kezelésére szolgál. Édeskömény-tea elkészítéséhez aprítson össze egy teáskanálnyi édesköménymagot habarccsal és mozsártörővel, majd merítse le a magokat forrásban lévő vízben.
Emésztőrendszeri egészség
Az ókori római és egyiptomi idők óta az édesköményt hatékony emésztési segédanyagnak tekintik. A „Food Science and Nutrition International Journal” 2012-es áttekintésében, Marco Valussi szerző arról számolt be, hogy az édeskömény fogyasztása megnövelte az állati modellek spontán gyomorképességét és a gyomorsav-szekréciókat. A Valussi arról is beszámolt, hogy az édesköményt tartalmazó gyógynövény-kombináció kiküszöböli a bélfájdalmat a krónikus, nem specifikus kolitiszben szenvedő betegek 95% -ánál.
Alacsonyabb vérnyomás
Az édeskömény hipertónia diuretikumként történő alkalmazásáról vegyes eredményeket kaptunk. A „Klinikai és kísérleti hipertónia” című, 2001-ben közzétett tanulmány egy édeskömény-kivonat patkányok vérnyomására és vizeletmennyiségére gyakorolt hatását vizsgálta. Egy patkánycsoportban a vérnyomás két napos kezelés után szignifikánsan csökkent, és a vizeletmennyiség 100 százalékkal nőtt. Ugyanakkor egy másik patkánycsoportban a vérnyomás a kezdeti csökkenés után visszatért a placebo-értékekre, és diuretikás hatást nem figyeltek meg. További vizsgálatokra van szükség annak meghatározásához, hogy az édeskömény növény mely részei felelősek annak vizelethajtó hatásáért, és hogy tovább kell fejleszteni a meglévő vizsgálatokat.
Nyugtató kólika
A bokros csecsemők szülei hagyományosan édesköményt használtak a síró csecsemők megnyugtatásához. Számos tanulmány mutatott kedvező eredményeket az édeskömény hatékonyságának kiértékelésében a kólikus tünetek csökkentésében. A 2003-ban az "Alternatív terápiák" című kiadványban a kutatók beszámoltak arról, hogy az édeskömény-kivonat a csecsemők 65% -ában kiküszöbölte a kólikust, ami szignifikánsan több, mint a placebóval kezelt csecsemőknél. Konzultáljon gyermekorvosával, mielőtt édeskömény-teát adna csecsemőjének.
Megnövekedett tejellátás
Az édeskömény mindenütt jelen van a kereskedelemben előállított gyógyteakeverékekben szoptató anyák számára. Az édeskömény és más gyógynövények laktációs segédanyagként elősegített hatékonyságáról azonban nem állnak rendelkezésre tudományos kutatások. További kutatásokat kell végezni annak meghatározására, hogy az édeskömény-tea ivása elősegíti-e a tejtermelést.
Egyéb egészségügyi előnyök
Az édeskömény hagyományos háztartási gyógyszer a légzőszervi tünetek kezelésére, ideértve a hörghurutot és krónikus köhögést, vesekőket, dysmenorrheát, hányást, hasmenést és a spermium hiányát. Az édeskömény hasznos lehet a bakteriális és gombás fertőzések kezelésében is. Az „Indian Journal of Physiology and Pharmacology” című, 2008-ban közzétett tanulmányban a kutatók ígéretes eredményekről számoltak be az édeskömény szemcseppeinek nyulain előforduló glaukóma kezelésére történő felhasználásáról. További vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy az édeskömény hatékonyan képes-e kezelni ezeket a feltételeket.
