Anyának igaza volt, amikor azt mondta neked, hogy a reggeli a nap legfontosabb étele. Jelentős kutatások támogatják ezt a bölcs tanácsot. A reggeli nemcsak a nap folyamán indítja az anyagcserét, hanem a tanulmányok azt is rámutatnak, hogy a rendszeres étkezés hozzájárulhat a testsúly jobb kezeléséhez, a stroke kockázatának csökkentéséhez és mind szellemi, mind fizikai teljesítményhez. Ezen felül manapság nagyon sok a reggeli a reggelivel kapcsolatban! A "egész napos" reggeli az országot sújtó tendencia, és növeli azoknak az ételeknek a népszerűségét, amelyeket általában akkor fogyasztanak, ha még egyszer soha nem nyomja meg a szundi riasztást! De a tojás és a szalonna nyilvánvalóan nem fér bele vegán étrendbe. Tehát mi a teendő egy növényközpontú, szalonnás bojkottáló evőnek? Próbálja ki ezeket a 13 vegán reggelit - reggel, délben vagy éjszaka.
Anyának igaza volt, amikor azt mondta neked, hogy a reggeli a nap legfontosabb étele. Jelentős kutatások támogatják ezt a bölcs tanácsot. A reggeli nemcsak a nap folyamán indítja az anyagcserét, hanem a tanulmányok azt is rámutatnak, hogy a rendszeres étkezés hozzájárulhat a testsúly jobb kezeléséhez, a stroke kockázatának csökkentéséhez és mind szellemi, mind fizikai teljesítményhez. Ezen felül manapság nagyon sok a reggeli a reggelivel kapcsolatban! A "egész napos" reggeli az országot sújtó tendencia, és növeli azoknak az ételeknek a népszerűségét, amelyeket általában akkor fogyasztanak, ha még soha nem nyomja meg a szundi riasztást! De a tojás és a szalonna nyilvánvalóan nem fér bele vegán étrendbe. Tehát mi a teendő egy növényközpontú, szalonnás bojkottáló evőnek? Próbálja ki ezeket a 13 vegán reggelit - reggel, délben vagy éjszaka.
1. Vegán csokoládé-menta kender turmix
Ez egy kötelező recept, ha rajongója vagy a csokoládé és a menta isteni duójának, vagy a turmixok szerelmese - vagy mindkettő! Nincs benne fagylalt vagy más tejtermék-összetevő; de ezt nem hihetné meg a kedvességéből. A krémesedés a kókusztej italokból, az avokádóból és a kendermagokból származik, a desszert-szerű ízek kakaóporból, friss mentalevélből és tiszta vanília- és borsmentakivonatokból származnak. A kendermag segíti ezen smoothie fehérje és az omega-3 szivattyúzását. És abban az esetben, ha kíváncsi lenne: Nem, a kender nem fog magasra emelkedni! De ez a turmix magas a természetes édesség dátumoktól kezdve. KÓLOK: 487
Ez egy kötelező recept, ha rajongója vagy a csokoládé és a menta isteni duójának, vagy a turmixok szerelmese - vagy mindkettő! Nincs benne fagylalt vagy más tejtermék-összetevő; de ezt nem hihetné meg a kedvességéből. A krémesedés a kókusztej italokból, az avokádóból és a kendermagokból származik, a desszert-szerű ízek kakaóporból, friss mentalevélből és tiszta vanília- és borsmentakivonatokból származnak. A kendermag segíti ezen smoothie fehérje és az omega-3 szivattyúzását. És abban az esetben, ha kíváncsi lenne: Nem, a kender nem fog magasra emelkedni! De ez a turmix magas a természetes édesség dátumoktól kezdve. KÓLOK: 487
2. Vegán kakaó palacsinta málna összetöréssel
A palacsinta nem lenne jó neked, igaz? Rossz! Ezek a vegán palacsinta teljes kiőrlésű tészta liszttel, kakaóporral és chia magon alapulnak - ezek mindegyike növeli a rost és az antioxidáns bevitelét. A málna feltöltéssel még több rostot és egészségvédő ütést eredményez a C-vitamin, nem is beszélve arról, hogy lényegesen kevesebb kalóriát biztosít, mint a hagyományos palacsinta szirup, evőkanál / evőkanál. De ebben a reggeli kényelmi ételben nincs ízelítő. Tipp: Lehet, hogy kétszeresére vagy háromszorosára kell készítenie a málna feltöltését, mert az elméd fúj! KÓLOK: 309
A palacsinta nem lenne jó neked, igaz? Rossz! Ezek a vegán palacsinta teljes kiőrlésű tészta liszttel, kakaóporral és chia magon alapulnak - ezek mindegyike növeli a rost és az antioxidáns bevitelét. A málna feltöltéssel még több rostot és egészségvédő ütést eredményez a C-vitamin, nem is beszélve arról, hogy lényegesen kevesebb kalóriát biztosít, mint a hagyományos palacsinta szirup, evőkanál / evőkanál. De ebben a reggeli kényelmi ételben nincs ízelítő. Tipp: Lehet, hogy kétszeresére vagy háromszorosára kell készítenie a málna feltöltését, mert az elméd fúj! KÓLOK: 309
3. Hús nélküli mexikói reggeli csomagolás
A mexikói ételeket nemcsak ebédre vagy vacsorára tartják számon: hanem szemmel nyitó mód is lehet a nap kezdésére. És ne aggódjon, nem kell, hogy fűszeres legyen. Mondja erre a "buenos diast"! A teljes kiőrlésű (vagy csíráztatott teljes kiőrlésű) tortilla-t töltheti fűszerezett bio-tofu, mogyoróhagyma, pico de gallo és fekete bab pirított keverékével. A rost és a fehérje kombinációja valóban üdítő. De van még! Az avokádó az ízlésesen krémes, szívbarát öntetek közül választott. Mindezt bármilyen módon becsomagolhatja. És imádni fogja, hogy a papaya hogyan hoz létre édes trópusi hangulatot, ha párosítják vele. Nagyon gazdag! KALÓRIA: 422
A mexikói ételeket nemcsak ebédre vagy vacsorára tartják számon: hanem szemmel nyitó mód is lehet a nap kezdésére. És ne aggódjon, nem kell, hogy fűszeres legyen. Mondja erre a "buenos diast"! A teljes kiőrlésű (vagy csíráztatott teljes kiőrlésű) tortilla-t töltheti fűszeres bio-tofu, mogyoróhagyma, pico de gallo és fekete bab pirított keverékével. A rost és a fehérje kombinációja valóban üdítő. De van még! Az avokádó az ízlésesen krémes, szívbarát öntetek közül választott. Mindezt bármilyen módon becsomagolhatja. És imádni fogja, hogy a papaya hogyan hoz létre édes trópusi hangulatot, ha párosítják vele. Nagyon gazdag! KALÓRIA: 422
4. Földimogyoróvaj „Francia pirítós” egyszerű szeder-szirupdal
Az amerikai legtöbb gyerek (és felnőtt!) Nem veszi észre, hogy vegánná válnak, amikor földimogyoróvajat és zselés szendvicset dobnak. Ha tojás nélküli kenyéren szolgálják fel (egyébként a legtöbb szeletelt kenyér tojásmentes), a PB&J szendvics gyors vegán ebédválaszték. Mi lenne a reggelivel? A "szabályokat" megsértették, tehát tartsd be! Vagy készítse el ezt a verziót, ha reggeli „törvény” betartója. Olyan, mint a francia pirítós. Egy serpenyőben pirított földimogyoróvaj szendvicsre szitálva melegszik a gyümölcsök, amelyek melegítéskor sziruposak lesznek. Ne felejtsen el vásárolni természetes földimogyoróvajat és gyümölcsöt, hozzáadott cukrok nélkül a legjobb egészségügyi tét eléréséhez. KALÓRIA: 429
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAz amerikai legtöbb gyerek (és felnőtt!) Nem veszi észre, hogy vegánná válnak, amikor földimogyoróvajat és zselés szendvicset dobnak. Ha tojás nélküli kenyéren szolgálják fel (egyébként a legtöbb szeletelt kenyér tojásmentes), a PB&J szendvics gyors vegán ebédválaszték. Mi lenne a reggelivel? A "szabályokat" megsértették, tehát tartsd be! Vagy készítse el ezt a verziót, ha reggeli „törvény” betartója. Olyan, mint a francia pirítós. Egy serpenyőben pirított földimogyoróvaj szendvicsre szitálva melegszik a gyümölcsök, amelyek melegítéskor sziruposak lesznek. Ne felejtsen el vásárolni természetes földimogyoróvajat és gyümölcsöt, hozzáadott cukrok nélkül a legjobb egészségügyi tét eléréséhez. KALÓRIA: 429
5. Fűszeres Tempeh, pirospaprika és édes burgonya hasáb
A hash alapvetően "rendetlenség". Igen, szó szerint ez az egyik meghatározás. Noha gyakran fehér burgonyával készítik, és zsíros köretként szolgálnak fel, végtelen módon lehet kivonatot kiszolgálni. Íme egy izgalmas és ugyanolyan zavarodott verzió, amely édes burgonyán alapul, csábító szemhéjakat teremtve és fokozva a béta-karotint. Az édes burgonyát megfelelő mennyiségű olívaolajban pirítják fel, paprikával, jalapenoval, mogyoróhagymával, fokhagymával és rozmaringmal. A Tempeh a választott növényi alapú protein, amely főételévé teszi. Az almaecet csobbanása megteremti az íz egyensúlyát. Feltétlenül tegye ezt a rendetlen ételt a rendes repertoár részévé - még akkor is, ha ügyes bolond vagy! KÓLOK: 261
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMA hash alapvetően "rendetlenség". Igen, szó szerint ez az egyik meghatározás. Noha gyakran fehér burgonyával készítik, és zsíros köretként szolgálnak fel, végtelen módon lehet kivonatot kiszolgálni. Íme egy izgalmas és ugyanolyan zavarodott verzió, amely édes burgonyán alapul, csábító szemhéjakat teremtve és fokozva a béta-karotint. Az édes burgonyát megfelelő mennyiségű olívaolajban pirítják fel, paprikával, jalapenoval, mogyoróhagymával, fokhagymával és rozmaringmal. A Tempeh a választott növényi alapú protein, amely főételévé teszi. Az almaecet csobbanása megteremti az íz egyensúlyát. Feltétlenül tegye ezt a rendetlen ételt a rendes repertoár részévé - még akkor is, ha ügyes bolond vagy! KÓLOK: 261
6. Nyílt arcú „tojás saláta” a Pumpernickel Bagel-en
Igen, a bagelek szénhidrát-központúak. De nem, alapvetően nem hizlalnak. Az egyik egészséges módja annak, hogy élvezze a nagy pékáru stílusú bagelét, ha nyílt arcra szolgál. Más szavakkal, ha a szénhidrát felét fogyasztja, ha egy fél bagelt eszik. (Ez lesz a nap egyetlen élelmiszer-matematikai leckéje, ígérem!) Ezután válassza ki a teljes kiőrlésű opciót, ha lehetséges. Ezután töltsön be egy tápanyagban gazdag öntettel, hogy ez teljes mértékben kielégítő íze legyen. (Buh-bye, krémsajt.) Az idegesítő tetejét tojássaláta ihlette, de a bio-szilárd tofu a fehérjeben gazdag válogatás. Krémes és salátás jellegűvé téve vegán majonézzel, Dijon mustárral, mogyoróval, tárkonyával, jicama-val (egy kis ropogtatáshoz) és a fűszerekkel kombinálva. (Tipp: Előbb enni kell néhány öntettel villával!) KALORÁK: 235
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMIgen, a bagelek szénhidrát-központúak. De nem, alapvetően nem hizlalnak. Az egyik egészséges módja annak, hogy élvezze a nagy pékáru stílusú bagelét, ha nyílt arcra szolgál. Más szavakkal, ha a szénhidrát felét fogyasztja, ha egy fél bagelt eszik. (Ez lesz a nap egyetlen élelmiszer-matematikai leckéje, ígérem!) Ezután válassza ki a teljes kiőrlésű opciót, ha lehetséges. Ezután töltsön be egy tápanyagban gazdag öntettel, hogy ez teljes mértékben kielégítő íze legyen. (Buh-bye, krémsajt.) Az itt kínzó tetejét a tojássaláta ihlette, de a bio-szilárd tofu a fehérjeben gazdag válogatás. Krémes és salátás jellegűvé téve vegán majonézzel, Dijon mustárral, mogyoróval, tárkonyával, jicama-val (egy kis ropogtatáshoz) és a fűszerekkel kombinálva. (Tipp: Előbb enni kell néhány öntettel villával!) KALORÁK: 235
7. Őszibarack és krémes kókuszdió Quinoa zabliszt tál
Hívja össze az őszibarack-krém desszert koncepcióját egy reggeli tál zabliszttel, és az eredmény édes! Ez a boldog, megnyugtató zabliszt zab és kvinoával egyaránt készül, hogy érdekes textúrát és nagyobb tápanyag-változatosságot biztosítson. A kókuszdió négyféle módon szerepel - kókuszdió, olaj, tej és forgácsként - az egyedülálló növényi étel valódi ünneplése céljából. (Tipp: Az alacsonyabb glikémiás index miatt a kókuszdió kevesebb hatással lehet a vércukorra, mint a fehér asztali cukor.) Az őszibarack biztosítja a természetes édesség többi részét. Készítse el ezt tavasszal és nyáron, amikor a zavaros gyümölcs érett, lédús csúcsán van. KÓLOK: 378
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMHívja össze az őszibarack-krém desszert koncepcióját egy reggeli tál zabliszttel, és az eredmény édes! Ez a boldog, megnyugtató zabliszt zab és kvinoával egyaránt készül, hogy érdekes textúrát és nagyobb tápanyag-változatosságot biztosítson. A kókuszdió négyféle módon szerepel - kókuszdió, olaj, tej és forgácsként - az egyedülálló növényi étel valódi ünneplése céljából. (Tipp: Az alacsonyabb glikémiás index miatt a kókuszdió kevesebb hatással lehet a vércukorra, mint a fehér asztali cukor.) Az őszibarack biztosítja a természetes édesség többi részét. Készítse el ezt tavasszal és nyáron, amikor a zavaros gyümölcs érett, lédús csúcsán van. KÓLOK: 378
8. Charred Vegan Portobello “Steak” reggeli szendvics
A reggeli szendvics szupergyors reggeli javítás lehet. Néhányan azt jelenti, hogy egy túl feldolgozott fagyasztott szelet dobnak a mikrohullámú sütőbe, vagy egy gyorséttermi átjáró felé tartanak. És ritkán vannak ezek a lehetőségek vegán. Tehát itt van egy teljesen növényi alapú reggeliző szendvics, amellyel természetesen és ízletesen fogyassza be fogait. A pirított teljes kiőrlésű angol muffin között krémes vegán kesudió, ropogós lilahagyma, citrommal öltözött baba sült saláta kitûnõ és egy pácolt portobello gombakupak élvezheti a helyét. A gomba meglepően házi ízű, részben a füstölt paprika köszönhetően. De természetesen sokkal jobb az ön számára! KÓLOK: 349
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMA reggeli szendvics szupergyors reggeli javítás lehet. Néhányan azt jelenti, hogy egy túl feldolgozott fagyasztott szelet dobnak a mikrohullámú sütőbe, vagy egy gyorséttermi átjáró felé tartanak. És ritkán vannak ezek a lehetőségek vegán. Tehát itt van egy teljesen növényi alapú reggeliző szendvics, amellyel természetesen és ízletesen fogyassza be fogait. A pirított teljes kiőrlésű angol muffin között krémes vegán kesudió, ropogós lilahagyma, citrommal öltözött baba sült saláta kitûnõ és egy pácolt portobello gombakupak élvezheti a helyét. A gomba meglepően házi ízű, részben a füstölt paprika köszönhetően. De természetesen sokkal jobb az ön számára! KÓLOK: 349
9. Közel-keleti rántott tál Pita chipekkel
OK, tehát a tofu unalmas tömbként kezdődik. De ha átalakítják rántott tofu-vá, akkor ez botrányos és csúnya étel lesz! Egyszerűen megkóstolják az organikus cég tofu kockákat olívaolajban, tengeri sóval és kurkuma mellett. A kurkuma biztosítja a figyelemre méltó aranysárga árnyalatot. A kurkumin, a természetes pigment ebben a földi fűszerben, gyulladásgátló hatással rendelkezik - ami végső soron jótékony szerepet játszhat a gyulladásos betegségek megelőzésében. De ez a közel-keleti ihletésű étkezés nem csupán a rántott tofu. Hozzáad majd csicseriborsót és zöldséget, öntettel szezámmaggal és harissával, és párosítva teljes kiőrlésű pita chipstel. Annyira nem unalmas! KÓLOK: 348
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMOK, tehát a tofu unalmas tömbként kezdődik. De ha átalakítják rántott tofu-vá, akkor ez botrányos és csúnya étel lesz! Egyszerűen megkóstolják az organikus cég tofu kockákat olívaolajban, tengeri sóval és kurkuma mellett. A kurkuma biztosítja a figyelemre méltó aranysárga árnyalatot. A kurkumin, a természetes pigment ebben a földi fűszerben, gyulladásgátló hatással rendelkezik - ami végső soron jótékony szerepet játszhat a gyulladásos betegségek megelőzésében. De ez a közel-keleti ihletésű étkezés nem csupán a rántott tofu. Hozzáad majd csicseriborsót és zöldséget, öntettel szezámmaggal és harissával, és párosítva teljes kiőrlésű pita chipstel. Annyira nem unalmas! KÓLOK: 348
10. Éjszakai banán-chia reggeli pudingtál kakaócsonkokkal és diófélékkel
Puding a reggelire? Biztos! Ha 100% növényi alapú, kiváló reggeli javítást tesz lehetővé, különösen, ha szívbarát kakaógumó és dió tetején vannak. A kakaóbél polifenolokat, míg a földimogyoró fehérjét biztosít. Maga a puding banán, kókusztejital, italok, chia magok (amelyek még több fehérjét biztosítanak), kókuszdió-nektár, tiszta vanília kivonat és egy csipet tengeri só kevert keverékéből készülnek. Lehet, hogy ennek a receptnek a kedvenc része, amikor elkészítik. Este elkészíti és lehűti; minden, amit reggel megteszel, az tetején van, és megeszi. Ezt gyakorlatilag alvás közben is megteheti! KÓLOK: 417
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMPuding a reggelire? Biztos! Ha 100% növényi alapú, kiváló reggeli javítást tesz lehetővé, különösen, ha szívbarát kakaógumó és dió tetején vannak. A kakaóbél polifenolokat, míg a földimogyoró fehérjét biztosít. Maga a puding banán, kókusztejital, italok, chia magok (amelyek még több fehérjét biztosítanak), kókuszdió-nektár, tiszta vanília kivonat és egy csipet tengeri só kevert keverékéből készülnek. Lehet, hogy ennek a receptnek a kedvenc része, amikor elkészítik. Este elkészíti és lehűti; minden, amit reggel megteszel, az tetején van, és megeszi. Ezt gyakorlatilag alvás közben is megteheti! KÓLOK: 417
11. Zöld pirítós
Ez az egyszerű és ízletes előétel a zöldség ünnepe, amikor csak akarja. A recept teljes kiőrlésű vagy csírázott teljes kiőrlésű pirítósként kezdődik, avokádó tetején. Akkor felragasztja, hogy szuper kielégítő legyen. Töltse fel fehérjére csomagolt, növényi alapú csákókkal. És ne csak álljon meg egynél. Itt kettős adag fehérjetel töltött jóságot talál a pörkölt pisztácia és a rozmaring-kiemelkedő edamame. A bazsalikom hozzáadása friss illatot és extra finomságot kölcsönöz. Az ízlési bimbóid elvarázsolják. KÓLOK: 407
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMEz az egyszerű és ízletes előétel a zöldség ünnepe, amikor csak akarja. A recept teljes kiőrlésű vagy csírázott teljes kiőrlésű pirítósként kezdődik, avokádó tetején. Akkor felragasztja, hogy szuper kielégítő legyen. Töltse fel fehérjére csomagolt, növényi alapú csákókkal. És ne csak álljon meg egynél. Itt kettős adag fehérjetel töltött jóságot talál a pörkölt pisztácia és a rozmaring-kiemelkedő edamame. A bazsalikom hozzáadása friss illatot és extra finomságot kölcsönöz. Az ízlési bimbóid elvarázsolják. KÓLOK: 407
12. Sós toszkán zabliszt
A Ribollita egy klasszikus, pörkölt leves, fehér bab, zöldség és maradék kenyér alapján. Olyan, mint Toszkána legjobbjai egy tálban. A reggeli leves kissé bizarrnak tűnhet. Tehát itt egy kiadós tál ribolitta stílusú zabliszt talál, ehelyett 100% -ban remekül. A zab úgy viselkedik, mint a kenyér. A babral együtt jelentős mennyiségű oldható rostot kap, amely hasznos lehet a vér koleszterin- és vércukorszintjének szabályozásában. A legjobb az, hogy továbbra is megkapja a toszkán konyha ízlését. Ez a sós recept okos módja annak, hogy reggelente zöldségeket kapjon, nem is beszélve a teljes kiőrlésű gabonáról és a babról. Az egyedényes ételeket is szeretni kell! KÓLOK: 333
Hitel: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMA Ribollita egy klasszikus, pörkölt leves, fehér bab, zöldség és maradék kenyér alapján. Olyan, mint Toszkána legjobbjai egy tálban. A reggeli leves kissé bizarrnak tűnhet. Tehát itt egy kiadós tál ribolitta stílusú zabliszt talál, ehelyett 100% -ban remekül. A zab úgy viselkedik, mint a kenyér. A babral együtt jelentős mennyiségű oldható rostot kap, amely hasznos lehet a vér koleszterin- és vércukorszintjének szabályozásában. A legjobb az, hogy továbbra is megkapja a toszkán konyha ízlését. Ez a sós recept okos módja annak, hogy reggelente zöldségeket kapjon, nem is beszélve a teljes kiőrlésű gabonáról és a babról. Az egyedényes ételeket is szeretni kell! KÓLOK: 333
Mit gondolsz?
Gondolod, hogy a reggeli a nap legfontosabb étele? Miért vagy miért nem? Valaha eszik reggeli ételeket ebédre vagy vacsorára? Melyik a kedvenc vegán reggelijük? Kérem, hagyjon megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
Hitel: gpointstudio / iStock / Getty ImagesGondolod, hogy a reggeli a nap legfontosabb étele? Miért vagy miért nem? Valaha eszik reggeli ételeket ebédre vagy vacsorára? Melyik a kedvenc vegán reggelijük? Kérem, hagyjon megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
