Ha folyamatosan útközben tartózkodik, és nehéznek találja, hogy reggelenként megfelelő reggelit kapjon, a leültetett étkezés jó alternatívája lehet a fehérjebár. Noha a piacon sok bár tele van cukrokkal és nincs táplálkozási érték, bizonyos típusú fehérjebárok életképes alternatíva az ebédig tartáshoz.
Válasszon magas proteint
Rendkívül fontos annak biztosítása, hogy bárjában megfelelő fehérje legyen. A „Az elhízás” című folyóirat 2011. évi számában közzétett tanulmány megállapította, hogy a magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztott tizenévesek jobban teltek és reggelente kevésbé éheztek. Ezen túlmenően az MRI eredmények kevesebb aktivitást mutattak az agy azon részeiben, amelyek szabályozzák az étel-motivációt és a jutalmat. Biokémikus és elhízáskutató, doktor William Lagakos, PhD azt javasolja, hogy válasszon egy bárból legalább 20 gramm vagy annál több fehérjét.
Nulla a roston
Csakúgy, mint a fehérje, a rostnak is van telítő hatása, és ez segíthet abban, hogy reggelen át érezze magát éhség nélkül. A legtöbb amerikaiak nem kapnak elegendő rostmennyiséget - jegyzi meg Sharon Palmer dietetikus, ám a rúd hasznos lehet a bevitel növelésére. Keressen olyan rudakat, amelyek teljes kiőrlésű alapanyagokból készülnek, például zab vagy teljes kiőrlésű granola. Olyanra lesz szüksége, amely legalább néhány gramm rostot tartalmaz, hogy elérje az ajánlott napi 38 gramm férfiakra és 26 gramm nőkre.
Óvatosan ellenőrizze
Noha a fehérje és a rost jó összetevők a reggeli fehérje bárban, vannak olyan összetevők is, amelyeket el kell kerülni. Ide tartoznak a részlegesen hidrogénezett olajok vagy transz-zsírok, valamint a mesterséges színezékek, ízesítők és tartósítószerek, a Corinne Goff dietetikus szerint. Egy másik bűnös a cukor. A cukor a vércukorszint csúcsát okozza, amelyet gyorsan elmerül, ami növelheti az éhínséget és 10 óráig elindíthatja az automatát.
