Az aszpartám veszélyei a gyermekek és a felnőttek számára komoly viták kérdését képezik. Az FDA tanúsította, hogy az aszpartám biztonságos. Vannak azonban az aszpartám heves ellenzői, akik valós bizonyítékokkal állítják, hogy az FDA az aszpartám jóváhagyásait a politika és a pénz színezte, és számos FDA tisztviselő részt vett a jóváhagyási folyamatban, közvetlenül vagy közvetetten állást kapott., az eredeti gyártótól, a GD Searle-től, azzal állítva, hogy a Searle kutatási eredményeket dokumentált, amelyeket a kormány elé terjesztett.
Tehát az a döntés, hogy megengedi, hogy gyermekei étrendi szénsavas italokat fogyasztanak, és sok más olyan terméket fogyasztanak, amelyek tartalmaznak édesítőszert, nem fekete-fehér.
Mi az aszpartám?
Az aszpartám egy édesítőszer, amely két aminosavat, az aszparaginsavat és a fenilalanint, valamint egy kis mennyiségű mentolt tartalmaz. A fenilketonuriának vagy PKU-nak nevezett betegségben szenvedő emberek nem tudják metabolizálni a fetilalanint, ami genetikai rendellenességeket eredményezhet ezen egyénekben. Néhány kutató szerint a PKU nélküli embereket hasonlóan érinti az aszpartám.
Az aszpartám 180-200-szor édesebb, mint a cukor, és nem tartalmaz kalóriát. A diétás üdítőitalokon kívül több mint 6000 fogyasztási cikkben használják, kezdve a gyermekek Tylenoltól a fogkrémig, a gabonaféléktől a léig.
Mit állítanak az aszpartám ellenfelek?
A FamilyMatters.tv állítása szerint az aszpartám összetevői formaldehid felhalmozódást okozhatnak, különösen akkor, ha az aszpartámot tartalmazó termékek hőnek vannak kitéve. A csoport szerint az aszpartám a fibromialgis tüneteit okozhatja és memóriavesztést okozhat. Idézi egy svéd tanulmányt, amely összekapcsolta az étrendi italokat az agydaganatokkal.
A NaturalNews.com olyan tanulmányokat idéz elő, amelyek az aszpartámot az agykárosodáshoz, a daganatokhoz és az endokrin distruptiohoz kötik.
Az egyik olaszországi tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az aszpartám karcinogén.
A Mercola.com állítása szerint az FDA-nál benyújtott élelmiszer-adalékanyagok mellékhatásainak 75% -a az aszpartám mellékhatásaival kapcsolatos, a fejfájástól a memóriavesztésig és a szívdobogásig. Hangsúlyozza azt is, hogy a mentol hangyasavra és formaldehidre bomlik, amely halálos neurotoxin. Azt mondja, hogy sok Sivatagi Vihar katonája, akik meleg étrendi szénsavas italokat ittak, hazajöttek, olyan tünetekkel szenvedve, mint a fomaldehid-mérgezésben szenvedőknél.
Mit mond a kormány?
Az FDA hibásan utasította el az olaszországi európai tanulmányt. 2007-ben megerősítette, hogy az aszpartám biztonságos gyerekeknek és felnőtteknek.
A Nemzeti Rák Intézet szerint "nincs egyértelmű kapcsolat" az aszpartám és az agydaganatok között.
Tehát az aszpartám rendben van?
Talán. Az aszpartám veszélyeit elutasító jelentések egyike az FDA 2005. évi tanulmányán alapul. Az aszpartám ellenzői azonban azt állítják, hogy a 2005-ös tanulmány csupán egy gyanús kutatás gumibélyegzésével történt egy ügynökségnél, amely akkoriban az ipar zsebében volt.
Az elmúlt néhány évben az új mexikói, hawaii és kaliforniai törvényhozók biztonsági kérdéseket vettek fel az aszpartámmal kapcsolatban. 2010-ben a Brit Élelmezési Szabványügyi Ügynökség vizsgálatot indított az aszpartám lehetséges mellékhatásairól.
szempontok
Bármely anyagnak az ételekben vagy italokban bekövetkező hatása gyermekeknél erősebb lesz, mint felnőtteknél, egyszerűen azért, mert a gyerekek kisebbek. Szülőként el kell döntenie, hogy mekkora a kockázat elfogadható-e az aszpartámmal és a gyerekek egészségével kapcsolatban.
