A bél szabályossága inkább egyéni élmény, mint kollektív. Az egyik ember naponta egyszer vagy kétszer megszabadulhat a szilárd hulladéktól, míg a másiknak sürgetnie kell a párnaponként csak egyszer történő eltávolítását. Az UCSF Medical Center szerint a székrekedés vagy a széklet könnyű és gyakori átjutásának képtelensége az elsőszámú emésztési panasz az Egyesült Államokban. A magas rosttartalmú ételek, például a mazsola korpa étkezése elősegítheti bizonyos bélműködést.
Rosttartalom
Mint minden feldolgozott élelmiszer esetében, a mazsolakorpa-gabonafélék adagjából származó rostmennyiség attól függ, hogy a terméket elkészítették. A gabonafélék, amelyek elsősorban teljes kiőrlésű búzából és búzakorpából készülnek, általában magasabb rosttartalommal rendelkeznek, mint azok, amelyek finomított búzalisztből vagy más típusú teljes kiőrlésű gabonafélékből állnak. Egy 1 csésze adag mazsola korpa általában közel 200 kalóriát és 7–8 gramm rostot eredményez, vagyis az ajánlott napi érték körülbelül 30 százalékát teszi ki. Az egyik fő mazsola korpa márkájánként csak 4 gramm rost van, főleg azért, mert kukorica korpa, nem pedig búzakorpa tartalmaz. A székrekedés enyhítéséhez válasszon olyan terméket, amely adagonként legalább 5 gramm rostot tartalmaz.
Emésztő hatások
A Harvard University Health Services szerint a mazsolakorpa rostjának több mint 80% -a oldhatatlan. Ennek oka az, hogy a búzakorpa az elérhető legjobb oldhatatlan rostforrás - egy 1/2 csésze tiszta búzakorpában lévő 12 gramm rostból 11 gramm oldhatatlan rostból származik. Ezt a fajta szálat néha "durva" vagy "ömlesztett" anyagnak nevezik, mert víz felveszi, amikor áthalad az emésztőrendszeren, és hatékonyabban átöli a hulladékot a bélén. Ezenkívül segíti a testét nagyobb, lágyabb széklet előállításában, amelyet könnyebben lehet eltávolítani. Noha a tál mazsolás korpa rostjainak többsége a korpapehelyből származik, a mazsola szintén jó forrás.
szempontok
A mazsola korpa étkezése hatékony és kényelmes módja lehet a belek mozgatásának, de ez nem feltétlenül a legegészségesebb. A gabonafélék az egyik fő cukorforrás az amerikai étrendben, és nem szokatlan, hogy 20 gramm cukorhoz közelre jutnak egy mazsola korpa adagjából. Annak érdekében, hogy ezt az összeget kilátásba lehessen hozni - a Harvard Közegészségügyi Iskola azt javasolja, hogy kerüljék azokat a gabonaféléket, amelyek adagonként 5 grammnál több cukrot tartalmaznak. A mazsola felelős a mazsola korpa gabona cukorjának egy részéért, de a tápanyag-címkék nem tesznek különbséget a hozzáadott cukrok között - a korpapehely édesítéséhez használt fajta - és a természetes cukrok között, mint például a mazsolában. A cukor esetében jobb, ha vásárol alacsony cukortartalmú, magas rosttartalmú korpaféléket, és 2 evőkanál mazsolával tölti fel.
A bél szabályszerűsége
A bél szabályosságát főként az általános egészségi állapota, a fizikai aktivitás és az étrend határozza meg. Az elegendő rost megszerzése kulcsfontosságú javaslat a székrekedés kezelésére és megelőzésére egyaránt. Az étrendi útmutatások szerint az 50 éves kortól a férfiaknak és a nőknek napi körülbelül 38 grammra és 25 grammra van szükségük, míg az idősebb felnőttek valamivel kevesebbet igényelnek. A teljes kiőrlésű termékek általában az oldhatatlan rost gazdag forrásai, csakúgy, mint a szárított bab, a borsó és a lencse. Igyálnia kell sok folyadékot is - nemcsak a rosthoz víz szükséges a munkavégzéshez, hanem az '' American Journal of Gastroenterology '' -ben közzétett 2013. évi tanulmány azt sugallja, hogy az emberek, akik elég folyadékot kapnak, kevésbé valószínűleg székrekedést szenvednek, függetlenül attól, hogy mennyit rost, amelyet fogyasztanak.
