A dió nem éget zsírt - étel sem. A szervezetben csak akkor fogyaszt zsírt az energia, ha az elfogyasztott kalória száma kevesebb, mint az égetéséhez szükséges mennyiség. A dió azonban tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a fogyást azáltal, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érzik magukat. Válasszon az ezekben a tápanyagokban gazdag diókat, és a változatos, kiegyensúlyozott étrend részeként enni kell mérsékelten.
Töltse fel rost
A „Nutrition Reviews” című 2001. évi cikk közli a magas élelmi rost bevitelét, alacsonyabb a túlsúly vagy elhízás kockázatával. A kutatók beszámolnak arról, hogy 14 napi extra rost hozzáadása a napi étrendhez 4 font fogyást eredményezhet 3 1/2 hónap alatt. Ennek oka lehet az, hogy a magas rosttartalmú ételek kifogásoltnak érzik magukat, és csökkentik annak esélyét, hogy később túlzanak. Minden dió rostot tartalmaz, de mandula, pisztácia, pekándió és mogyoró táplálékonként adja a legnagyobb mennyiséget. Egy uncia mandula 3, 5 g rostot tartalmaz, míg a pisztácia 2, 9 g rostot tartalmaz.
Csomagolja be a fehérjét
Regisztrált dietetikus és az Arizonai Egyetem adjunktus, Martina M. Cartwright szerint egy olyan étrend, amely testtömeg-kilogrammonként 0, 8–1, 2 gramm fehérjét szolgáltat, elősegíti az üreges érzést és segít több kalóriát égetni, mivel a fehérje metabolizálódik. Annak érdekében, hogy ezt a fehérjét dióból nyerjék, a legjobb választás a földimogyoró, amelynek minden egyes uncia adagjában 7 gramm fehérje van, az unciánként 6 gramm mandula és az unciában 5, 8 gramm pisztácia.
Adagoljon egészséges zsírokat
A dió az egyszeresen telítetlen zsírok egyik legjobb természetes forrása. A makadámia diótartalma a legtöbb, unciában 16, 7 gramm. A mogyoró 12, 9 gramm, a pekándió 11, 6 gramm egy uncia adagban. Más diófélék, például mandula, földimogyoró és pekándió, unciánként 6, 8 és 8, 8 gramm közötti mennyiségben fogyasztanak. A „Diabetes Care” című, 2007-ben közzétett tanulmány arról számolt be, hogy az egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag étrendet fogyasztó embereknek nemcsak kevésbé valószínű, hogy a derékuk körül felhalmozódnak a zsírok, de a hasi zsírok szintje is csökkent.
Keverjük össze, mérsékelten
Ne határozza meg, hogy melyik típusú diót a legjobb belefoglalni a súlycsökkentési tervbe - javasolja a "Harvard Medical School Family Guide". Ehelyett élvezze a különféle fajtákat, de tartsa ellenőrzése alatt adagjait. A dió egy unciánként átlagosan 160-200 kalóriát tartalmaz. Túl sok evés esetén felesleges kalóriát eredményezhet, ami zsírt eredményez, nem pedig elveszíti. Kerülje a sózott, olajban pörkölt vagy cukrozott dióféléket a sózott nyers vagy száraz pörkölt lehetőségek helyett.
