A banán a természet egyik táplálóbb étele. Számos egyszerű szénhidrátot tartalmaz, amelyeket a szervezet energiáért gyorsan le tud bontani, és vitaminokban és ásványi anyagokban, például káliumban és B-6-vitaminban gazdag. Bármely típusú étel túl sok evése hátrányai vannak, még akkor is, ha olyan egészséges étel, mint a banán. Tudjon meg többet a banán tápanyag-lebontásáról a MyPlate oldalon.
Tipp
Túl sok kalória fogyasztása, függetlenül attól, hogy honnan származik, súlygyarapodáshoz vezet. Ha az egészséges, kiegyensúlyozott étrend része, a banán önmagában nem okozhat súlycsökkentést.
Banán és súlygyarapodás
A banán nem valószínű, hogy "okoz" súlygyarapodást, mivel a súlygyarapodás azzal jár, hogy több kalóriát eszik, mint amennyit eléget, és nem feltétlenül bizonyos élelmiszerekkel. Tehát ha fenntartja az energetikai egyensúlyt, akkor nem fog fogyni, még akkor is, ha sok banánt eszik. A gyümölcsök elindulásakor azonban a banán viszonylag magas kalóriatartalommal rendelkezik - sokuk rendszeres étkezése több kalóriát eredményezhet, mint más gyümölcsöknél. Egy nagy banán 120 kalóriát tartalmaz, de egy nagy narancs csak 85-et, egy csésze szeletelt szamóca pedig csak 55-et. Dr. Melina Jampolis, a CNN.com orvos táplálkozási szakértője sürgeti az összes betegét, hogy kerülje el a gyümölcs mint " ingyenes étel ", és hogy felismerje, hogy a túl sok étkezése több száz vagy több extra kalóriát adhat az étrendnek minden nap.
Magas cukortartalom
A Harvard Egyetem szerint a banánt "közepes szintű" glikémiás élelmiszerek közé sorolják, ami azt jelenti, hogy glikémiás mutatójuk szintje elég magas ahhoz, hogy a vércukorszint bizonyos mértékű ingadozását okozzák. Ha sok olyan ételt eszik, amelyek viszonylag magas GI-szinttel rendelkeznek, akkor fokozódhat a 2. típusú cukorbetegség vagy szívbetegség kockázata, vagy nehezebb ideje lehet a testsúlyának kezelésére. Mivel a banán tartalmaz rostot, lassabban emészthetők, mint más, hasonlóan magas cukortartalmú ételek, de a nagyon érett banán magasabb GI-vel is járhat, és valószínűleg hozzájárul az egészségügyi problémákhoz, ha túl sokat eszik.
Nincs változatosság
A túl sok banán evése szintén ártalmas lehet, mert akadályozhatja meg az étrend egészséges egyensúlyának elérését. Noha a banán rengeteg jótékony tápanyagot tartalmaz, nem tartalmaz ugyanazokat a tápanyagokat, mint más gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és fehérjetartalmú ételek, amelyek mindegyike fontos a napi étkezési tervben. Ha étrendjének nagy része banánból áll, akkor idővel tápanyaghiány alakulhat ki.
Mikor álljon le
Nincs egyértelmű módszer annak megállapítására, hogy hány banánt "túl sok" enni. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Válassza a Lemezét ajánlja az egészséges felnőtteknek, hogy kb. 2 csésze gyümölcsöt fogyasztanak naponta, ami megegyezik két teljes banánnal. Ha ennél többet eszik, akkor valószínűleg nem okoz különféle fizikai károkat az étrend további kalóriáinak hozzáadása mellett, de a legegészségesebb a banánt mérsékelten élvezni, különféle egyéb tápláló ételek mellett.
