Kutatási eredmények
A 2005 októberében a „The Journal of Nutrition” közzétett tanulmány megállapította, hogy a csokoládéban található flavonoidok segítenek megakadályozni a test felesleges folyadék szekrécióját, ami történik, ha hasmenése van. A legjobb eredmény eléréséhez sötét csokoládét kell választania, mert ez a legmagasabb a flavonoidokban. Minél nagyobb a kakaótartalom, annál több flavonoidot tartalmaz a csokoládé. A tejcsokoládé hasmenést okozhat azoknál, akik laktóz-intoleransek, mivel ez tartalmaz laktózt.
