A lédús őszibarack kiváló ételeket szolgál fel, amelyeket egyszerűen csak a kezéből esznek, vagy bármilyen desszert receptben felhasználhatja a gyümölcsöt, ideértve a piteket és a macskákat is. Az őszibarack jó forrást biztosít az A- és C-vitamin, valamint a rost szempontjából, számol be a Clemson University Extension. Ha őszibarackot megragad, akkor sem kell aggódnia a napi kalóriaelosztása túllépésével: egy 2/2 hüvelykes gyümölcs mindössze 35 kalóriát tartalmaz. Az őszibarackot mindig étkezés előtt vagy használat előtt mossa le, mert a peszticidek, szennyeződések és egyéb maradványok valószínűleg még mindig fedik a bőrt.
1. lépés
Távolítsa el az őszibarackon még mindig maradó szárokat és leveleket.
2. lépés
A látható szennyeződéseket vagy maradványokat kézzel kefével távolítsa el.
3. lépés
Töltsön meg egy tálba, vagy részben töltse fel a konyhai mosogatót vízzel, adjon hozzá kis mennyiségű szappant, amíg megtelik.
4. lépés
Helyezze az őszibarackot a tálba vagy a mosogatóba, megdörzsölve a gyümölcs felületét, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a maradványokat.
5. lépés
Öblítse ki az őszibarackot hűvös folyó vízben.
6. lépés
Óvatosan szárítsa meg az őszibarackot tiszta konyhai törölközővel vagy papírtörlővel, vagy fektesse egy tiszta törülközőre, hogy levegőn megszáradjon.
Amire szüksége lesz
-
Tál
Csapvíz
Szappan
Konyhai vagy papír törölköző
Tipp
Az őszibarack mosására ne használjon növényi bozótkefét. A finom gyümölcs megsérülhet, vagy a bőr lepattanhat a kefe koptató képessége miatt.
Mivel az őszibarack és más csonthéjas gyümölcsök sok tápanyaga a bőrben van, a gyümölcs héjjal történő fogyasztása növeli táplálkozási értékét.
Az őszibarack vásárlásakor keressen olyan erős, őszibarackos illatú gyümölcsöket, amelyek kissé adnak, ha az ujjaik közé szorítják. Válassza ki az őszibarack háttér sárga színű őszibarackot, és ne feledje, hogy a vöröses szín nem feltétlenül jelzi az érettséget, jelentik a Clemson University Extension.
