A kurkuma, amely gyömbérhez hasonló gyökérnövény, évezredek óta használják főzéshez és gyógyászati célokra. A Journal of Traditional and Complimentary Medicine 2017. évi áttekintése kimutatta, hogy a kurkuma haszna óriási, gyógyászati tulajdonságai miatt.
A kurkuminoidoknak nevezett vegyületek, és különösen a kurkumin felelősek ezért. A kurkumin gyulladásgátlónak bizonyult; segíthet megelőzni a májkárosodást; antioxidáns, antiszeptikus, antimutagén és mikrobaellenes; és segít stimulálni az immunrendszert.
Kurkuma-kiegészítő és fűszer hozzáadása étrendjéhez kedvező lépés lehet az egészség javítása érdekében. A kurkuma és a kurkumin hozzáadható étrendjéhez számosféle módon, az ajánlott adaggal, az Ön korától és egészségügyi problémáitól függően. A Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központ szerint a tanulmányok a kurkumint hasznosnak találták a térdfájdalom csökkentésében és a bőrirritáció csökkentésében.
Tipp
A kurkuma mennyisége attól függ, hogy miért veszi be. Az Országos Orvostudományi Toxikológiai Adathálózat jelentése szerint napi 8000 mg-os dózisok venhetők káros hatások nélkül.
Mire használják a kurkuma?
Különböző típusú kurkuma kiegészítők érhetők el. Ide tartoznak a friss, porított szárított gyökér, a szabványosított por, a kurkumacseppek és a tinktúraformák. A Herbal Medicine: Biomolekuláris és klinikai szempontok áttekintése szerint az ázsiai országokban élő kurkuma fogyasztása napi 200–1000 mg volt, mellékhatások nélkül. Ugyanez a beszámoló azt javasolja, hogy naponta háromszor 8–60 g gyökeret vegyenek az ízületi gyulladásos fájdalmak kezelésére, és 1, 3–3 g gyomorfertőzés esetén.
A Journal of Medicinal Food 2016. augusztusi meta-elemzése azt mutatja, hogy osteoarthritis esetén a napi 1000 mg kurkumin adag hatékonynak tűnik. A diszlipidémia esetében a Basic Clinical Pharmacology and Toxicology című 2014. évi tanulmány kimutatta, hogy a szérum LDL koleszterinszintje szignifikánsan csökkent. Az Országos Orvostudományi Toxikológiai Adathálózat jelentése szerint napi 8000 mg-os dózisok venhetők káros hatások nélkül.
Ami a bőrbetegségeket, például a psoriasist, ekcémát és a viszketést illeti, a Phytoterápiás kutatás 2016-os áttekintése kimutatta, hogy a kurkuma orális és helyi alkalmazása mind a bőr egészségét javítja. Valójában a Journal of Nephrology kettős-vak, placebo-kontrollos tanulmánya 100 viszkető bőrű betegnél kimutatta, hogy a kurkuma felhasználó csoport előnyeit látta, míg a placebo csoport nem. Ajánlott napi háromszor 500 mg kurkuma kiegészítés.
Vannak-e mellékhatások?
A kurkuma hatékony kiegészítő, biztonságosnak és nem mérgezőnek tekinthető. A fenti vizsgálatokban csak nagyon kevés résztvevő panaszkodott gyomorfájdalomra. A Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központ szerint a hosszú vagy hosszú távú alkalmazás gyomor-bél problémákat okozhat. Ha ez bekövetkezik, hagyja abba a felhasználást, és feltétlenül beszéljen orvosával.
A MEDSAFE szerint a kurkuma ellenjavallt vérlemezkék elleni gyógyszerekkel, antikoagulánsokkal, nem szteroid gyulladásgátlókkal vagy szelektív szerotonin újrafelvétel-gátlókkal. Fontos megjegyezni, hogy önmagában a kurkumin bevétele nem nagyon biológiailag hozzáférhető, ami azt jelenti, hogy nem szívódik fel könnyen és gyorsan eliminálódik. A Foods 2017. évi áttekintése azonban kimutatta, hogy a fekete borsban található, piperinnek nevezett vegyület 2000% -kal növeli a kurkumin biohasznosulását. A kurkuma kiegészítő kiválasztásakor keressen komplexeket, amelyek piperint tartalmaznak.
