A napi rendszerességgel végrehajtandó számtalan feladat elvégzésével nehéz lehet mindent elkészíteni, különösen akkor, ha alacsony az energiaszint. Ezért sok ember fordul a kávéhoz. Akár egy pohár itat, akár csokoládéval bevont kávébabot fogyaszt, a koffein mindig úgy tűnik, hogy lendületet ad.
Tipp
A kávébab fogyasztása ugyanolyan hatással lehet a hangulatra és a fókuszra, mint a kávéfogyasztás. A koffein sokkal koncentráltabb módja. Ezért a legjobb, ha mérsékelten fogyaszt.
Ad a kávé energiát?
Az energiaszint magas szinten tartása elsősorban az egészséges életmódhoz kapcsolódik. Az American Heart Association számos energianövelő tényezőt mutat be, beleértve a megfelelő testmozgást, nyugodt alvást, a stressz csökkentését és a lista tetején - az egészséges táplálkozást. Kiegyensúlyozott étrend, amely különféle fehérjéket, zsírokat, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonát, egészséges olajakat és finomítatlan szénhidrátokat tartalmaz, a legjobb módja az energia fenntartására egész nap.
Noha a kávé önmagában nem képes biztosítani a túléléshez szükséges kalóriaenergiát, előnyeinkhez felhasználható. A Harvard Health Publishing szerint a koffein stimuláns, amelyet fogyaszthatunk azért, hogy élesebbé tegyük a fejünket és növeljük az éberséget.
A Journal of Psychopharmacology-ban közzétett 2017. februári tanulmány kimutatja, hogy egy 60 milligrammnyi koffein - vagy azzal egyenértékű egy eszpresszó, vagy öt kávébab evésével - javítja az elégedettséget, a hangulatot és a figyelmet. Kimutatták, hogy a kávé javítja a tartósságot a hosszú távú fizikai tevékenységekben is, például úszás és kerékpározás.
Még ennél is lenyűgözőbb a 2015. novemberi tanulmány a Circulation folyóiratban. A kutatók azt találták, hogy a kávéfogyasztás a halál kockázatának nyolc-tizenöt százalékos csökkenésével jár. Valószínűleg az az oka, hogy a kávéfogyasztás csökkent kardiovaszkuláris, 2. típusú cukorbetegség, Parkinson-kór, méh- és májrák, cirrhosis és köszvény kockázatával jár.
A koffeinfogyasztás biztonságos?
Köztudott, hogy a kávé koffeint tartalmaz, de mennyi az egyes csészékben? A Nemzeti Kávészövetség szerint egy 8 uncia csésze 75 és 165 milligramm között változhat, átlagosan körülbelül 95 milligramm. És ha úgy gondolja, hogy a koffein teljesen mentes a koffeinből - gondoljon újra. Még a koffeinmentes kávé átlagosan 2 mg / csésze.
Tudva ezt, van-e korlátozás arra, hogy mennyi kávét kell inni egy nap alatt? Az USA Élelmezési és Gyógyszerügynöksége (FDA) szerint az egészséges felnőttek kb. 400 milligramm koffeint fogyaszthatnak, vagy ekvivalens körülbelül négy vagy öt csésze szűrt kávét naponta. Ezen túlmenően olyan tünetekhez vezethet, mint migrén fejfájás, álmatlanság, idegesség, puffadt has, ingerlékenység és gyomorpanaszok.
Noha 400 milligramm koffeint fogyaszthat fantasztikus hírként a kávé szerelmeseinek, ne felejtsen el - a Starbucks 16-uncia "Grande Blonde Roast" -jában 360 milligramm koffeint tartalmaz. Az átlagos csészéhez képest ez magasabb százalékban tartalmaz koffeint a kávéban. És ne feledje: a kávé nem biztos, hogy az egyetlen koffeinforrás a nap folyamán.
Eszik kávébabot
Egyesek inkább snackként fogyasztanak szemes kávébabot, és ez teljesen biztonságos, mindaddig, amíg ezt mérsékelten végzik. Ennek oka az, hogy grammban sokkal több koffeint tartalmaz a kávébab. Összehasonlításképpen: egy átlagos kávéscsésze, amelynek elkészítéséhez 70 kávébab szükséges, 95 milligramm koffeint tartalmaz, míg csupán 10 csokoládéval bevont eszpresszóbab fogyasztásakor 134 milligramm koffeint tartalmaz.
Az FDA koffeinbevitelre vonatkozó előírásainak értelmében ez azt jelenti, hogy korlátozódnia kell arra, hogy kevesebb, mint 30 csokoládéval bevont eszpresszóbabot egyen naponta, tetejét. És bár 30 kávébab evése soknak tűnhet, nagyon könnyű túlzásba kerülni, ha ízletes sötét csokoládéval bevonják.
A sötét csokoládénak természetesen van néhány haszonnal járó egészségügyi előnye, ám a kalóriát és a cukortartalmat szintén figyelembe kell venni, amikor a napi kalóriafelvételt feltérképezik. Az USDA szerint egy 40 gramm sötét csokoládéval bevont kávébab (28 darab) nagyjából 216 kalóriát és 17 gramm cukrot tartalmaz.
