A főtt burgonya tápláló és alacsony zsírtartalmú étel, amely helyet foglalhat el az egészséges étrendben. Egy egyszerű főtt burgonya egészséges adagot tartalmaz kálium-, rost- és C-vitamint, de alacsony kalóriatartalmú is. Bizonyos öntetek csökkenthetik a tápértéket, és jelentősen megnövelhetik a zsír- és kalóriatartalmat. A főtt burgonya ízesítésére vannak módok, amelyek azonban nem vonják le a súlycsökkentési célokat.
1. lépés
Megszórja kedvenc szárított gyógynövényeit és fűszereit a burgonyájára. A só és a fekete bors rázása egyszerű módja annak, hogy ízt adjunk a főtt burgonyához. Adjon hozzá chili porot, hogy ízletesebb legyen, vagy rozmaringot és zsályát, hogy ízletesebb legyen.
2. lépés
Adjon hozzá friss fűszernövényeket főtt burgonyához. Apróra vágjuk a friss petrezselymet vagy zsályát, és megszórjuk a burgonyára. A friss bazsalikom, a kapor és a kakukkfű szintén növeli az ízét a sima főtt burgonya számára.
3. lépés
Töltse fel főtt burgonyáját különféle alapanyagokkal. Kanál friss paradicsom salsa és alacsony zsírtartalmú cheddar sajttal a fűszeres íz eléréséhez. Alacsony zsírtartalmú, metélőhagymás görög joghurt enyhébb íze lesz. Adjon hozzá párolt friss zöldségeket, például brokkolit, mint egy újabb tápláló módszer az ízesítéshez a főtt burgonyához.
4. lépés
Készítse el a főtt burgonyát ízletes köretként. Mash sovány tejjel és alacsony zsírtartalmú sima joghurttal a burgonyapürével egészségesebb változat érdekében. Püré főtt karfiollal és zsályával más ízlés érdekében. Kockakozzon a burgonya, és kombinálja az alacsony zsírtartalmú csirkelevest, főtt sárgarépát és főtt zellert egy tápláló leveshez.
5. lépés
Készítsen tápláló burgonya salátát. Kombinálja a kockára vágott főtt burgonyát apróra vágott vöröshagymával, zellerrel és kapor savanyúsággal. Adjon hozzá alacsony zsírtartalmú sima joghurtot, sót és borsot az ízlés céljából, és keverje hozzá, hogy jól keverje fel.
6. lépés
Infúzzon be egy főtt burgonyát extra ízzel, kevés víztartalmú csirke-, marha- vagy zöldséglevesben főzve víz helyett. Adjon hozzá fűszereket vagy friss fűszernövényeket, például sót, borsot, fokhagymaport, petrezselymet vagy kaprát a főzővízhez vagy a húsleveshez, további módszerként adva egy kis extra ízt, amíg a burgonya forral.
Amire szüksége lesz
-
Szárított és friss fűszernövények és fűszerek
Salsa
Alacsony zsírtartalmú sajtok
Alacsony zsírtartalmú joghurt
Salsa
Párolt zöldségek
lilahagyma
Zeller
Kapor savanyúság
Húsleves
Tipp
Forraljuk fel a burgonyát, amíg nem lesz puha. Ha túl hosszú ideig főzi a burgonyát, akkor piszkos lesz.
