A kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend könnyen kielégíti az összes táplálkozási igényét, és csökkenti a szívbetegségek, egyes rákok és más betegségek kockázatát - mondja MD, Erik Lindbloom, a Missouri Egyetem Orvostudományi Iskolájának. Ha még nem ismeri a vegetáriánus életmódot, akkor valószínűleg néhány klasszikus újonc hibát követett el, amelyek okozták a puffadást. Még ha veterán vegetáriánus is vagyunk, a növényi alapú étrend magas rosttartalmú, növényi nehézségei akár a legerősebb gyomrokat is felrobbanhatják. Néhány apró diéta az étrenddel csökkentheti vagy kiküszöböli a gázt.
1. lépés
Jegyezze fel egy hétig fogyasztott táplálékát; írja le a gáz tüneteit is. Keresse meg a tendenciákat a hét végén, hogy segítsen észlelni az ételeket, amelyek kiváltják a gázt.
2. lépés
Enni azokat az ételeket, amelyek jellemzően gázt okoznak ritkábban vagy kisebb mennyiségben. Az általános bűnösök közé tartozik a brokkoli, a káposzta és más keresztes fás zöldségek. Bármely étel azonban gázt okozhat.
3. lépés
Vágja ki a tejterméket és ellenőrizze, hogy ez megoldja-e a gáz tüneteit. Az új vegetáriánusok néha azt a hibát követik el, hogy a húst sajttal és más tejtermékekkel helyettesítik. A megnövekedett tejtermék-bevitel többféle emésztési zavart okozhat.
4. lépés
Adjon testének idejét a magasabb rostbevitelhez. A túl sok rost vagy a rostfogyasztás hirtelen növekedése szinte mindig gázt eredményez. Növelje a bevitelét néhány grammmal hetente, így lassan beállíthatja.
5. lépés
Hozzon néhány kalóriát alacsony rosttartalmú ételekből. Válasszon feldolgozott gabonaféléket, például fehér rizst, főtt zöldséget és gyümölcsöt.
6. lépés
Lassan enni, hogy csökkentse a levegő mennyiségét. Igyál csészékből, és nem szalmából ugyanabból az okból. A dohányzás a levegőt is lenyelheti, ami növeli a gáz mennyiségét, állítja a Harvard Medical School.
