A Tater Tots - egy ötletes amerikai találmány - emlékezetbe hozza gyermekkori ebédeit, kollégiumi kollégiumi szobáit és késő esti ételeket bárban. Miközben mikrohullámú Tater Tots-ot is készíthet, ez nem ajánlott. A mikrohullámú sütő melegíti a darabokat, de nem lesz olyan ropogós, mint amikor sütjük, mélysütjük vagy sütjük őket.
Tater Tot főzési utasítások
A New York Times szerint a Tater Totst először 1953-ban a testvérek hozták létre, akik alapították az Ore-Ida céget, amely most a Kraft Heinz leányvállalata. A Tater Tot márkanév alatt az Ore-Ida tulajdonában van. Bár ez a helyzet, ennek a fagyasztott snacknek a fajtáinál és fajtáinál sok fajtát és márkát találhat az élelmiszerboltban, névének kissé megváltoztatva.
Az Ore-Ida Tater Tots csomagolásán található főzési utasítások csak a sütőben történő sütéshez és mélysütéshez tartalmaznak útmutatást. A 32 uncianyi Tater Tots zsák felének sütéséhez a sütőben 20-25 percet kell igénybe vennie, míg az egész zsák sütéséhez kb. 28-32 percet kell igénybe vennie. A mély sütés viszont körülbelül három-négy percig tart.
Egy másik lehetőség az, hogy a Tater Tots-ot légzsákban készítik. A Cleveland Clinic szerint minden olyan élelmiszer, mint például a burgonya, amelyet szoktak készíteni a sütőben, például a burgonya, jól fog fordulni egy légzős sütőben. Ez a módszer kevesebb olajat igényel, mint a sütés és mélysütés, tehát jó lehet, ha figyeli a zsírtartalmát.
Készítheti el a Tater készleteit a grillön is. Az Ore-Ida azt ajánlja, hogy vásárolja meg a recepthez fóliás pitelemezét. A főzéshez előbb permetezzen be egy fóliapogácsát főzőpermettel, és tegyen bele 4 csésze totát. Ezután 20–22 percig sütjük, amíg a darabokat fel nem hevítik körülbelül félig keverés közben.
Mikrohullámú tekercsek
A Nemzetközi Metallizátorok, Bevonatok és Laminátorok Szövetsége szerint papír vagy hüvelyek aprítása nélkül, más néven hőt érzékelőkként nem fogja tudni, hogy a Tater Tots ropogós legyen a mikrohullámú sütőben. Ennek ellenére, ha tudja, hogy mikrohullámú sütőt szeretne készíteni, előzetesen megtervezheti és megvásárolhatja a mikrohullámú hordozható verziót, amelyhez a csomag belsejébe ragasztott papír tartozik.
Az Ore-Ida mikrohullámú, Tater Tot megjelenésű termékeket árusít, Crispy Crowns néven. Készítéséhez kövesse négy alapvető lépést. Emelje fel a tartály hátulján található fület, szakítsa meg a tetejét a pontozott vonalak mentén, és dobja el, helyezze a ropogós koronákat egymás mellett egy rétegben a fennmaradó dobozba, és végül tegye őket a mikrohullámú sütőbe.
Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten 3 1/2 percig, hagyja állni 1 1/2 percig és voilà. Éppen ropogós Tater Tot lemezeket készített a mikrohullámú sütőben. A Pennsylvaniai Állami Egyetem szerint nem szabad újrafelhasználni a mikrohullámú csomagokat ropogós papírral. Az a ragasztó, amely a szuszceptort a csomagoláshoz tartja, az első használatkor megsérülhet, és azután valószínűleg vándorol az ételbe, amelyet főz, amikor második alkalommal használja.
