Akár Olaszországból származik, akár a dudákat polenta-nak hívja, akár délről érkezik, és a polenta-búzadarakra hívja, kővel őrölt kukoricadararól beszél, amely a víz felszívásával főz, mint például a rizs a rizsfőzőben. Valójában bármilyen olyan grammot főzhet, amely felszívja a vizet a rizsfőzőben, ugyanazzal a folyadék / gabona arány mellett, a szemcsék és a polenta mellett. A darát keveréshez kell keverni, ha fedetlenül főzik, de nem rizsfőzőben. Rizs tűzhelyen főzve a nedvesség kondenzálódik a fedél alján, és visszacsepegtet a rekeszre, ezáltal folyékony marad.
1. lépés
Adjon hozzá 1 rész szemcséket és 4 rész hideg vizet vagy alapanyagot a rizsfőzőbe. A vizet vagy az állományt ízlés szerint kóser-sóval ízesítjük, és fedjük le.
2. lépés
Állítsa a rizsfőzőt a normál vagy a fehér rizs beállításra. Körülbelül 20 perc múlva térjen vissza, vagy amikor a rizsfőző meleg üzemmódra vált.
3. lépés
Fedezze fel a rizsfőzőt, és helyezze át a darabokat a keverőedénybe. Keverje hozzá a szószokat többször és kóstolja meg őket.
4. lépés
Ha szükséges, állítsa be az ízesítést kóser-sóval, frissen őrölt fekete borssal és vajjal. Ha frissen apróra vágott gyógynövényeket ad hozzá, add hozzá forró állapotban.
Amire szüksége lesz
-
Hideg víz vagy készlet
Só
