Manapság ritka olyan smoothie-ízületet találni, amely nem kínál fehérjeport a szokásos keverék kiegészítéseként. Függetlenül attól, hogy növényi alapú, tejmentes vagy mindenki számára nyitott - a piacon van fehérjepor az Ön számára. De valóban segít-e egy protein-shake a fogyásban? És valóban le kell-e lejtenie egy rögtön az edzés után?
Pontosan mi a fehérjeremegés?
Számos népszerű proteinrázás-forma létezik, amelyeket előre gyártott vagy otthon is keverhet. Leggyakrabban a fehérjekiegészítők por formájában érkeznek, és hozzáadhatók smoothieshez, desszert receptekhez vagy egyszerűen vízzel keverve.
A savófehérje az egyik legnépszerűbb rázási lehetőség. Az USDA szerint a tejtermékekben természetesen megtalálható savó emésztési problémákat okozhat, ha érzékeny a tejtermékekre.
A szója- vagy borsófehérjéből készített növényi alapú fehérjekrémek népszerűek a vegetáriánusok és a vegánok körében. Noha a növényi források gyakran kevesebb gramm fehérjét szolgáltatnak adagonként, ezek a szedők hasonló előnyökkel járnak, mint az állati eredetű termékekből előállított porok, mondja a Sports .
Ivófehérje rázza a testgyakorlatot edzés után
Leggyakrabban az emberek edzés után fehérjét fogyasztanak, annak érdekében, hogy feltöltődjék izmaikkal. A testmozgás után rövid idő, az edzés utáni anabolikus ablak néven ismert, amelynek során úgy gondolják, hogy a tápanyagok megfelelő arányának fogyasztása még lenyűgözőbb fitnesznövekedést eredményezhet.
Ugyanakkor a koncepció kutatása következetlen - mondja a Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóiratában megjelent 2013. évi cikk. Minden test különbözik, és a fáradt izmok fehérjével való feltöltésének időtartama hosszabb lehet, mint azt korábban gondoltuk. Kevés bizonyíték utal arra, hogy a testmozgás utáni idő az optimális idő a rázás megintatásához.
A megfelelő mennyiségű fehérje elnyerése azonban befolyásolhatja a fogyást. A fehérje erőteljes tápanyag az étvágycsökkentéshez. A Nutrition & Metabolism című 2014. évi tanulmány szerint egy magas fehérjetartalmú étrend elnyomhatja a ghrelin hormont, amely szerepet játszik abban, hogy éhes legyen.
Noha a fehérje segítheti az éhség csökkentését, a porok önmagukban nem okoznak fogyást. Ha az étkezést rázkódással váltja fel, akkor a Mayo klinika szerint fogyni lehet a kialakult kalóriahiány miatt. A rázásra való támaszkodás azonban nem jelent kockázatot: A fehérjekiegészítők nem biztosítják a testének minden tápanyagot, és alultápláltsághoz vezethetnek.
Másrészt, ha a normál étrend mellett rázkódással túlzásba hozza, valószínűleg súlygyarapodást tapasztalhat a hozzáadott kalória miatt. Végül is a protein-kiegészítők célja a sovány izomtömeg megteremtése. Ügyeljen arra, hogy ezeket a kalóriákat - kb. 100 kalóriát egy adag fehérjeporra - számolja be a napi étkezési tervbe.
