A citromlé szénhidrátjai elhanyagolhatóak, ezért az ivóvíz e gyümölcslé nagylelkű megnyomásával elfogadható az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervben részt vevő emberek számára, például a keto diéta. Valójában, mivel a citrom gazdag antioxidánsokban és más tápanyagokban, az ital bárki számára egészséges.
Táplálkozás a citromlében
Az USDA szerint egy nagy citrom 7, 83 gramm szénhidrátot, míg egy kicsi 5, 41 grammot tartalmaz, és egy gyümölcsdarab csupán 0, 65 grammot tartalmaz. Mivel az 1 evőkanál citromlé csak 1, 4 gramm szénhidrátot és 4, 35 kalóriát tartalmaz, a citromvíz jó ital mindenkinek, aki alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú étrendet tart be.
Egy kis citrom 30, 7 mg C-vitamint, 80 mg káliumot, 15, 1 mg kalciumot és 4, 6 mg magnéziumot tartalmaz. A gyümölcsnek nincs koleszterinszintje és gyakorlatilag nincs nátriumja, ami jó, mivel a legtöbb amerikaiak már túl sok nátriumot fogyasztanak.
A citromlé gazdag antioxidánsokban, úgynevezett flavonoidokban gazdag, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, valamint enyhítik a stresszt és a lázat, az Food & Nutrition szerint . A gyümölcslevet a megfázás és az influenza leküzdésére is használják.
Függetlenül attól, hogy valaki számít-e szénhidrátot, a citromvíz kiváló ital, amelyet fel kell venni az étrendbe. Ez különösen igaz az egészségtelen italokhoz, például a szénsavas italokhoz és más cukros italokhoz képest.
Citromlé és Keto diéta
A Cleveland Health a keto diétát úgy határozza meg, mint egy magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervet, ahol az étkezés 70-80% zsírtartalmú, 20% fehérjetartalmú és csak 5% szénhidráttartalmú. Az étrend alapját képezi a ketózis, egy jelenség, amikor a test energiáért zsírégetést indít a szénhidrátok helyett, amelyek a tipikus étrend energiaforrása. Amint egy ember elkezdi betartani ezt a diétát, kb. 72 órán belül ketózis alakul ki.
Az Arizona Állami Egyetem kijelenti, hogy a citromlé mint keto-barát étkezési elem, tehát a citrom víz ivása nem zavarja a ketózist. Ezzel szemben a legtöbb más gyümölcsöt, beleértve az ananászt, magas szénhidráttartalma miatt kizárják a keto étrendből. A fő kivétel a bogyók, így ezek kis részei megengedettek - mondja a Harvard Health Publishing.
Bár a keto-diéta segíthet a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek, vagy azoknak, akik morbidly elhízottak, ez nem mindenkinek szól. Kockázatot hordoz, beleértve az alacsony vérnyomást, a székrekedést, a táplálkozási hiányokat, a vesekőket és a fokozott szívbetegség-kockázatot - figyelmezteti a Chicagói Egyetem Orvostudománya. Mielőtt elkezdené a keto diétát, kérdezze meg orvosát.
Citromlé és időszakos böjt
Az utóbbi években néhány tanulmány megvizsgálta az időszakos böjt előnyeit. Ennek a gyakorlatnak különféle formái vannak, de általában magában foglalja az ételek bevitelének korlátozását minden nap bizonyos órákra vagy heti bizonyos napokra - állítja a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia. A böjt óráiban csak 0 kalóriájú italokat fogyaszthat, például vizet és teát. Egy pohár vízhez egy citromlé megnyomásával hozzáadott kalória elég kevés ahhoz, hogy valószínűleg elfogadható ital legyen ezekben a böjt periódusokban.
Jótékony-e az időszakos böjt? A Cureus közzétett, 2018. júliusi áttekintés a mai napig végzett tanulmányokat vizsgálta a gyakorlat értékének meghatározására. Az eredmények azt mutatták, hogy ez súlycsökkenést eredményezett, de további kutatásokra van szükség a hosszú távú hatások értékeléséhez és annak meghatározásához, hogy a súly-haszon az idő múlásával fennmarad-e.
Lehetséges, hogy az időszakos böjt előnyei túlmutatnak a súlykezelésen. A Sinai Cedars szerint néhány adat azt jelzi, hogy a böjtnek hosszú élettartamú is.
