Elkészíthető hibiszkusztea hibiszkusz növényekből?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A hibiszkusz tea egy koffeinmentes gyógynövényes ital, amelyet egészségi tulajdonságai miatt fogyasztanak. A Hibiscus sabdariffa növény szárított, ehető virágaiból készül, és forró vagy hideg élvezheti ezt a savanyú italot, amely csökkentheti a test vérnyomását és koleszterinszintjét.

Csak bizonyos típusú hibiszkusz növények használhatók tea készítéséhez. Hitel: mescioglu / iStock / GettyImages

Tipp

Csak bizonyos hibiszkusz növényeket lehet felhasználni a hibiszkusz tea elkészítéséhez. A H. sabdariffa és a H. acetosella virágait általában a hibiszkusz tea főzésénél használják.

Mi a hibiszkusz tea?

A 2014. decemberi, a Food Chemistry folyóiratban közzétett áttekintés szerint a H. sabdariffa , vagy a hibiszkusz, mint közismert tény, egy növény, amelyet régóta teaként és gyógynövényként fogyasztanak. Az élelmiszeriparban az ehető hibiszkuszt is gyakran használják aromaanyagként.

Noha a H. sabdariffa az, amiben általában megtalálható hibiszkuszteát, a hibiszkusz növények más fajtái is felhasználhatók. Az American Journal of Medical and Biological Research által közzétett 2014. októberi tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a H. acetosella fajta vörös virágait is felhasználhatják hibiszkusz tea készítéséhez. Noha más típusok gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek, nem tea formájában használják őket.

Mint a legtöbb gyógytea, a hibiszkusz tea sem valódi tea, mivel nem a Camellia sinensis növényből származik - magyarázza az UC Davis-i Globális Tea Kezdeményezés. Ehelyett a gyógyteák szárított gyümölcsből vagy virágból is elkészíthetők.

A Northridge-i Kaliforniai Állami Egyetem szerint a hibiszkusz tea szárított virágok formájában kerül forgalomba. Finom ízéről ismert ez a gyógytea forró italként vagy jeges formában is fogyasztható, ahol áfonya jellegű jellegzetessége frissítő és csípős ízt kölcsönöz.

Hibiszkusz tea táplálkozás

A tea általában lényegében nem tartalmaz kalóriát adagonként, azaz napi fogyasztható anélkül, hogy a testsúlyát befolyásolná; A hibiszkusz tea nem különbözik egymástól. Az USDA szerint egy csésze főzött hibiszkusz tea kalóriamentes ital. Számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.

Egy csésze főzött hibiszkusz tea 1, 1 milligramm, vagyis az ajánlott napi adag 49% -a mangánt tartalmaz, amely egy sejtes mitokondriumokban tárolt esszenciális ásványi anyag. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek elmagyarázzák, hogy a mangán számos enzim együtthatójaként szolgál a metabolikus reakciók során. Szükséges ásványi anyag a csontképződésben, a véralvadásban és a test immunválaszában is.

Egy adag hibiszkusz tea tartalmaz 7, 1 milligrammot, vagyis az ajánlott napi adag 2% -át magnéziummal. A magnézium egy másik nélkülözhetetlen ásványi anyag, amelyet a test igényel, nemcsak az energiáért, hanem az izom- és idegimpulzusok átviteléhez és a vérnyomás szabályozásához.

A Hibiszkusz tea a két fő ásványi anyag, a kalcium és a kálium, valamint a két nyomelem, a vas és a cink napi adagjának 1 százalékát is kínálja. Ezek az ásványi anyagok fontosak az izmok összehúzódása, az immunrendszer működése és a fehérjeképződés szempontjából.

A jelen lévő vitaminok tekintetében a főzött hibiszkusztej adagja a napi adag 1% -át teszi ki két B-vitaminnak: B3-vitamin és B9-vitamin. Ezek a B-vitaminok vízben oldódó természetűek és nélkülözhetetlenek az anyagcseréhez. Különösen a B9-vitamin szükséges vitamin a terhesség alatt - a B9-vitamin hiánya veleszületett állapotban született csecsemőkhez vezethet.

A hibiszkusz felhasználása és előnyei

A Journal of Hypertonia által közzétett, 2015. júniusi metaanalízissel a kutatók megállapították, hogy a H. sabdariffa italok szignifikáns hatása volt, csökkentve mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomás szintjét. Ennek ellenére szélesebb körű vizsgálatokat kell végezni, mielőtt a hibiszkusz elismert gyógyászati ​​felhasználása magában foglalja a vérnyomás szabályozását.

Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára szerint az ehető hibiszkuszt szintén használják a koleszterin csökkentésére. A Fitoterapiaban közzétett, 2013. márciusban írt vélemény megállapította, hogy a hibiszkusz virágok gazdag antocianinokban, pigmentekben, amelyek felelősek a H. sabdariffa vörös színéért. Amellett, hogy hozzájárul a virág antioxidáns tulajdonságaihoz, az antocianinok felelősek lehetnek a tea koleszterinellenes hatásain is.

A 2017. májusi, 54 férfi sportoló által végzett, a Journal of Dietary Supplements folyóiratban közzétett kis tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a hibiszkusz tea flavonoid- és polifenol-tartalma pozitív hatással van az oxidatív stressz csökkentésére intenzív izomfáradtság idején. Ennek a gyógyteanak a hatékonyságát azonban kiterjedtebb kísérleteket kell végezni.

Az in vitro és az in vivo vizsgálatok egyaránt pozitív korrelációt mutattak a hibiszkusz tea és az elhízás között, állítják a 2014. decemberi Élelmiszerkémiai Áttekintés szerzői. A hibiszkusz tea elfogyasztása enzim, α-amiláz aktivitásának csökkenését eredményezte, amely a keményítő felszívódásáért felelős.

Bár a Fundamental & Clinical Pharmacologyban közzétett, 2016. decemberi tanulmányt emberek helyett egereken végezték, az eredményeket érdemes megemlíteni, mert kimutatták, hogy a H. sabdariffa tea hidroxokobalaminnal együtt történő szedése növeli annak biológiai hozzáférhetőségét. Általában a B12-vitaminhiányos betegek kezelésére szolgáló hidroxokobalamin egy kiegészítő, amely enyhíti a sápadt bőrt, az étvágytalanságot és az extrém fáradtságot.

A hibiszkusz tea mellékhatásai

Az egészséges egyéneknél nincs mellékhatás, ha ésszerű mennyiségű hibiszkusz teát fogyasztanak, magyarázza az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára. _ Ugyanakkor ez nem mondható el terhes vagy szoptató nők, valamint cukorbetegek és alacsony vérnyomás esetén.. A bejelentett mellékhatások a gyomorpanaszoktól a hányingerig, a fejfájásig, a székrekedésig vagy a fájdalmas vizelésig terjedhetnek.

Mivel vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a hibiszkusz tea csökkentheti a vérnyomást, hipotenzióban szenvedők számára nem javasolt a tea fogyasztása, mivel ez még tovább csökkentheti vérnyomását. Idősebb egyéneknél az alacsony vérnyomás szédülést, ájulást vagy akár súlyos esést okozhat.

Az afrikai folyóiratban, a hagyományos, kiegészítő és alternatív gyógyszerekben közzétett, 2013. áprilisi tanulmány szerint a kutatók megállapították, hogy a hibiszkusz tea fogyasztása ellentmondásban áll a malárás elleni gyógyszerrel, a klorokinnal, csökkentve annak biológiai hozzáférhetőségét. Hasonló hatások vannak a hibiszkuszteán és az acetaminofennél is.

Elkészíthető hibiszkusztea hibiszkusz növényekből?