A sárgarépát és a zellert botokkal egész nap tálaló étrend-sztereotípia jó okból klisé - a sárgarépa kiváló fogyókúra. Természetesen alacsony kalóriatartalmúak és tele vannak tápanyagokkal, amelyek elősegíthetik a súlycsökkentést. Ne érezd úgy, hogy napról napra kell svédasztalos sima sárgarépára, mert rengeteg ízletes, de étrend-barát módon beillesztheti őket étrendjébe.
Tipp
A sárgarépa alacsony kalóriatartalmú és nagyon kitöltő, és támogathatja a fogyás elleni erőfeszítéseket.
Alacsony kalóriatartalom
A nyers sárgarépa felvétele az étrendbe okos lépés, mivel alacsony kalóriatartalmúak. Egy csésze nyers sárgarépa-botoknak csak 50 kalóriája van, ami az 1500 kalóriatartalmú étrend napi kalória "költségvetésének" mindössze 3% -a. Ha gyorsabban próbál lefogyni, és csak napi 1200 kalóriát eszik, egy csésze sárgarépa-botokkal a kalória-tápanyag csupán 4% -át fogja felhasználni.
A főtt sárgarépa kissé magasabb, 54 kalóriával / csésze, míg a konzervált sárgarépa csak 37 kalóriát tartalmaz csészénként. Bármelyiket is választja, a sárgarépát könnyen beillesztheti a kalória-tudatos étrendbe.
A-vitamin és fogyás
A sárgarépa táplálkozási nehézsúlyú, amikor az A-vitaminról van szó. Nem számít, melyik sárgarépát választja, minden nap megkapja az összes A-vitamint. Egy csésze nyers sárgarépa például egy csészénkénti napi érték 408% -át, míg egy csésze főtt sárgarépa a napi érték 532% -át adja.
A test az élelmezésből származó A-vitamint retinoidoknak nevezett vegyszerekké alakítja, amelyek kölcsönhatásba lépnek a sejtekkel és szövetekkel. A Biokémiai és Biofizikai Archívumban 2015 áprilisában közzétett áttekintés szerint az A-vitamin bizonyos formái kapcsolatba lépnek a zsírsejtekkel és befolyásolják az új zsírsejtek növekedését, zsírtartalmát és elhízást. A felülvizsgálat megjegyzi, hogy az A-vitamin szerepet játszhat a hasi elhízás - az elhízás típusa, amely súlyos egészségügyi kockázatot jelent.
Ha több A-vitamint kapsz, az egészségre is javíthat, ha van néhány fogyása. Az elhízott embereknél általában alacsony A-vitamin-szint van a szövetekben - nyilatkozta a Science Reports által 2015 novemberében közzétett tanulmány. Mivel a sejteinek az A-vitaminra van szüksége a megfelelő működéshez, ha nem elég, akkor megakadályozhatja, hogy a sejtek és szövetek a optimális szint.
Egyéb étrend-barát tápanyagokat biztosít
A sárgarépának van néhány további táplálkozási előnye is, amelyek segíthetnek a fogyásban. Kínál kis, de jelentős rostmennyiséget adagonként - a napi érték 14% -át egy csésze nyers sárgarépa, és 18% -át egy csésze főtt sárgarépát. A rostfogyasztás jó a fogyáshoz - ez azt jelenti, hogy jobban kell rágnod az ételt, így valószínűleg lassabban és tudatosabban eszel, és a Colorado Állami Egyetem szerint ez is segít teljességében érezni magát.
A sárgarépa is segíti a C-vitamin bevitel fokozását. A táplálkozás és a metabolizmus 2006. augusztusában kiadott tanulmány szerint a táplálkozás elegendő mennyiségű C-vitaminnal rendelkezik a zsírégetés szempontjából. A tanulmány megállapította, hogy az optimálisnál alacsonyabb C-vitamin-szintű fiatal felnőttek 25% -kal kevesebb zsírt égettek el a szív- és érrendszeri testgyakorlás során, mint a normál szintűek, és a C-vitamin-bevitel normál szintre történő növelése hozzájárult a zsírégetés fokozásához edzés közben.
Egy csésze nyers sárgarépa a C-vitamin napi értékének 12 százaléka, míg egy csésze főtt sárgarépa 10 százalék. Használjon sárgarépát a C-vitamin-bevitel fokozásához, így biztos lehet benne, hogy az edzések során a legnagyobb mennyiségű zsírt veszít.
Sárgarépa-szempontok és tálalási tippek
Az egészséges étkezés érdekében nyers sárgarépát fogyaszthat, vagy saját kezéből főzheti saját sárgarépáját, egészséges főzési módszerrel, például főzéssel vagy grillezéssel. Míg a konzerv sárgarépa kényelmes, magas nátriumtartalmú is lehet - egy csésze konzerv sárgarépa a napi nátrium-bevitel 15% -ának felel meg, szemben a nyers vagy főtt sárgarépa 4% -ával. Noha a nátrium nem zavarja meg a zsírcsökkenést, a víz visszatartásához vezethet - ami azt jelenti, hogy a skála nem fog összehúzódni -, vagy úgy tűnik, hogy a túlzott folyadékból fogyott.
Kicsi, egész sárgarépát szitálhat olívaolajjal, és friss rozmaringgal töltheti fel. Ezután tekerje be a sárgarépát alumínium fóliába és süsse addig, amíg a sárgarépa gyengéd nem lesz, ízléses oldala pedig unalmas.
Adjon hozzá apróra vágott sárgarépát és fahéjat a zabliszthez, amíg a zabliszt főz, majd tegye rá apróra vágott dióval, olyanra, mint például a "sárgarépatorta" zab. Vagy keverhet össze apróra vágott sárgarépát, alacsony zsírtartalmú kókusztejet, egy kanál vaníliafehérje-port, valamint egy darab fahéjat és szerecsendiót egy étrend-barát, sárgarépa-tortán ízesített turmixhoz.
