Turmixokat. Reggelire, ebédre és vacsorára készülnek. Ezek az összekevert italok elfoglalt, nem állandó, folyamatos életstílusunkat szolgálják, így könnyen kiegészítik étrendünket. A SoCalban a smoothie-üzletek olyanok, mint a Starbucks - minden sarkon van egy. A virágzó turmixgép- és fehérjepor-piac, valamint az egész élelmezés / tiszta étkezés mozgalma megkönnyítette (és kísérteties) bejutni ebbe a trendbe.
Lehet, hogy smoothie veterán vagy, és megvan a keveréke, de szeretnéd váltani. Vagy talán még mindig érzed magad a Vitamix mögött. Akárhogy is is van, három smoothie-sablont készítettünk - édes, zöld és fehérje -, amelyek testreszabhatók úgy, hogy megfeleljenek kedveinek, vagy felhasználjon néhány extra gyümölcsöt és zöldséget, amelyek a konyhában vannak. Gondolj rájuk útmutatók vagy smoothie-k "how-tos" formájában, hogy bármilyen turmixot felépítsen, mint egy főnök.
Üres kézzel jön, mit kell hozzáadni? Íme néhány lehetőség a tökéletes smoothie felépítéséhez:
Az édesítőszerek
Adjon hozzá egy kis édességet a turmixához, akár azért, hogy megfékezze ezt az édes fogat, akár egyensúlyba hozza a keserűséget a leveles zöldekből vagy más összetevőkből.
- Édesem
- Időpontok
- Ágáve nektár
- Yacon-szirup - Kókuszcukor
Gyümölcs / fagyasztott gyümölcs
A felhasznált gyümölcs nagy szerepet játszik a turmix ízében. A fagyasztott gyümölcs friss helyett történő használata egyszerű módja annak, hogy azonnal hozzáigazítson a turmixhoz.
- Banán
- Bogyók - Cseresznye (gödrök eltávolítása)
- Mangó
- Ananász
Folyékony
A felhasznált folyadékmennyiség segít meghatározni, milyen vastag lesz a turmix.
- Víz
- Tej
- Alternatív tej (mandula, kender, kókuszdió) - Kókuszvíz
- Főzött tea vagy kávé
Fehérje por
A fehérjepor kategória felrobbant az elmúlt években. Lehetőség van szinte mindenféle étrendhez vagy életmódhoz, és számos ízhez is hozzáférhet.
- Tejsavó fehérje
- Kazeinfehérje
- Borsófehérje - Tojásfehérje
- Kenderfehérje
Leveles zöldségek
Legtöbbünk nem éri el a napi zöldségfogyasztást. A turmixok könnyű (és ízletes) módja annak, hogy besorozzanak néhány leveles zölden.
- Kale
- Spenót
- Arugula
- Répafélék
- Pitypang zöldek
Sűrítő anyag
Adjon hozzá krémes, vastagabb állagot a keverékéhez, és fokozza a táplálkozást ezekkel a lehetőségekkel.
- Avokádó
- Fehérje por
- Kendermag
Ha még mindig kissé elveszettnek érzi magát, minden egyes smoothie-opcióhoz mellékeltek egy receptet az induláshoz:
