A fehérjék fontos szerkezeti és funkcionális biomolekulák, amelyek a test minden sejtjének fő részét képezik. Két nukleinsav van - a DNS és az RNS. Sejtjei fehérjéket készítenek a DNS-ébe kódolt utasítások követésével, amely genetikai anyag és egyfajta nukleinsav. Más nukleinsavak, különféle RNS-k, segítenek a fehérjetermelési folyamatban.
fehérjék
A fehérjék nagy biomolekulák, amelyek aminosavaknak nevezett építőelemeket tartalmazó hosszú láncokból állnak. 20 közönséges aminosav létezik, és a fehérjék lehetnek aminosavak százai, hosszúak, ami óriási változatosságot tesz lehetővé a fehérjék szerkezete és működése szempontjából. Az aminosavak főként szén, hidrogén, nitrogén és oxigén elemekből állnak, de ként is tartalmazhatnak. Minden egyes aminosav-lánc meghatározott módon összehajlik, és egy háromdimenziós fehérjét termel, amelynek specifikus sejtfunkciója van.
Nukleinsavak
A nukleinsavaknak két fő osztálya van: a DNS és az RNS. A DNS - dezoxiribonukleinsav - génként elrendezett genetikai anyagot tartalmaz, amely tartalmazza az összes információt, amely a szervezet működéséhez szükséges. Az RNS a ribonukleinsavat jelenti, és az RNS több altípusa is létezik. A DNS tárolja és továbbítja a genetikai információkat, míg az RNS információkat továbbít a DNS-ből a sejtek fehérjeépítőinek.
A fehérje és a nukleinsav kapcsolat
Mint molekulák, a fehérjék és a nukleinsavak szerkezete nem hasonló. Semmi sem néznek ki sem nagy molekulák, sem építőelemek szempontjából. Noha mindkettő főként szénből, hidrogénből, nitrogénből és oxigénből áll, az elemek egymástól nagyon különböző módon vannak összeállítva. A kettő közötti legfontosabb kapcsolat a fehérjetermeléssel kapcsolatos - a DNS tartalmazza az információkat, amelyeket egy sejt az RNS segítségével fehérje előállításához használ.
Fehérjetermelés
Fehérje előállításához egy sejt először átírja a genetikai információkat a DNS-ből egy RNS ideiglenes templátjára. Ennek oka az, hogy a DNS a sejtmagjában marad, míg a fehérjetermelő gépek a magon kívülre esnek. Az RNS templát elhagyhatja a magot, és magával hordozhatja az információkat fehérje előállításához - magyarázza Drs. Mary Campbell és Shawn Farrell a "Biokémia" című könyvükben. Ezután két további RNS-típus kölcsönhatásba lép az RNS-templáttel, és így fehérjét állít elő, mindegyik szál egy-egy aminosavat építve, a DNS-ből másolt utasítások szerint.
