A zöld tea nagy koncentrációban tartalmaz erős antioxidánsokat, úgynevezett polifenolokat. Az antioxidánsok megvédik a testet a szabad gyököktől, például az ultraibolya sugaraktól, a légszennyező anyagokatól és a sugárzástól. A zöld tea megvédi a sejteket és a DNS-t az oxidáció káros hatásaitól. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint a kutatások azt mutatják, hogy a szabad gyökök hozzájárulnak az öregedéshez, valamint az olyan egészségügyi problémák kialakulásához, mint például a szívbetegség és a rák. A zöld tea polifenoljai semlegesíthetik a szabad gyököket, és segíthetnek a szabad gyökökkel összefüggő betegségek megelőzésében. A zöld tea kivonatából származó vitaminok számos egészségügyi előnyt kínálnak az emberi test számára. Mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt hozzáadna, konzultáljon orvosával.
Fogyás
A zöld tea hozzájárulhat a felesleges zsírégetéshez azáltal, hogy fokozza az anyagcserét. Ha megemelkedik az anyagcseréje, akkor növeli az elégetett kalória mennyiségét. A „The Journal of Nutrition” 2009-ben kiadott egy tanulmányt, amely kimondta, hogy a zöld teában található katechinek elősegítik az elhízásban szenvedő felnőttek hasi zsírjának égetését. A zöld tea hozzájárulhat az emésztő enzim amiláz gátlásához is. Az amiláz lebontja a szénhidrátokat, amelyek a vércukorszint emelkedését okozzák. Ha magas a vércukorszintje, akkor több ételt fog zsírként tárolni, nem pedig energiaként elégetni.
Cukorbetegség
A zöld teát a vércukorszint szabályozására használják a testben. Az 1. típusú cukorbetegségben szenvedők nem termelnek elegendő mennyiségű inzulint, egy olyan hormont, amely az ételeket, például a keményítőt és a glükózt a mindennapi élethez szükséges energiává alakítja. Kimutatták, hogy a zöld tea segít szabályozni a glükózt. A Marylandi Egyetem kijelenti, hogy "néhány kisebb klinikai vizsgálat kimutatta, hogy az étrend napi kiegészítése zöldtea-kivonat-porral csökkentette az A1c hemoglobinszintet a határ menti diabéteszben szenvedőknél".
A rák megelőzése
Számos populáció-alapú klinikai vizsgálatban kimutatták, hogy a zöld tea fogyasztása védi a rákot. Azokban az országokban, mint Japán, ahol az emberek nagy mennyiségben fogyasztják a zöldteát, a rák aránya alacsonyabb. További kutatásokra van szükség annak meghatározására, hogy a zöld tea milyen hatással van a rák megelőzésére. A klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a zöld tea polifenoljai hozzájárulhatnak a rák megelőzéséhez. A tanulmányok azt is sugallják, hogy a polifenolok segítik a rákos sejtek leküzdését és gátolják azok progresszióját. A "Táplálkozás és rák" 2010. évi kiadása szerint a zöld tea polifenolok képesek gátolni számos rákos sejtvonalat, beleértve a bőrt, emlőt, tüdőt, száját, hasnyálmirigyt, gyomrot, nyelőcsőt, hasnyálmirigyt, májat, prosztata és vastagbél.
Szívvédelem
Számos tanulmány mutatja a zöld teavegyületek pozitív hatásait a szív egészségére. A „Journal of Cardiovascular Pharmacology” 2009. novemberi számában beszámoltak arról, hogy a zöld tea katechinek megakadályozzák az artériák megkeményedését és az artériás plakk felépülését - ez egy olyan tevékenység, amely megóvja Önt a szívbetegségtől, a szívrohamtól és a stroke-tól. A „Kínai Természetes Gyógyszerek” című 2013. júliusi tanulmány megjegyzi, hogy a zöld tea katechinek számos módon védik a szíved, ideértve a vérnyomás csökkentését, az ischaemiás szívbetegségek megelőzését, a pangásos szívelégtelenség megelőzését, a gyulladás csökkentését, az artériák megvastagodásának megakadályozását falak és az általános szívbetegség megelőzése.
