A B-komplex vitaminok kulcsszerepet játszanak az energiacserében és az agy egészségében. Ezek azonban káros hatásokat okozhatnak, különösen B-vitamin allergiájú embereknél. Általános reakciók lehetnek B-vitamin kiütések, csalánkiütés és csalánkiütés. A legrosszabb esetben ezek a tápanyagok anafilaxiához vezethetnek.
Tipp
Az étrend-kiegészítők és injekciók nagy adagokban tartalmaznak B-vitaminokat, amelyek növelik a mellékhatások és az allergiás reakciók kockázatát.
Miért fontosak a B-vitaminok?
Az egész világon működő egészségügyi szervezetek a levélzöldek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék, a magvak és a tojás fogyasztását javasolják. Ezek az ételek gazdag mikrotápanyagokban, különösen a B-komplex vitaminokban. A gabonatermékek például nagy dózisú folsavval, niacinnal, tiaminnal és riboflavinnal büszkélkedhetnek. Az USDA szerint egy csésze nyers rozs a riboflavin napi értékének (DV) több mint egyharmadát, a niacin DV 45% -át és a pantoténsav DV-jének közel felét adja.
Ezek a vízoldható vitaminok többek között a sejtek anyagcseréjét szabályozzák. A szervezetnek szüksége van rájuk, hogy lebontják a glükózt és más étrendi tápanyagokat. Például a riboflavin két koenzim alkotóeleme, amelyek támogatják az energiatermelést és a lipid anyagcserét. A piridoxin, vagy a B6-vitamin segíti a testét az aminosavak szintetizálásában és a neurotranszmitterek létrehozásában.
Egy másik nélkülözhetetlen vitamin a B12. Az Országos Egészségügyi Intézetek szerint az amerikaiak 1, 5-15 százaléka hiányzik ebben a tápanyagban. A fáradtság, a székrekedés, a vérszegénység, a depresszió és a memóriaproblémák mind gyakori mellékhatásai az alacsony B12-vitamin szintnek a véráramban. Ez a tápanyag elsősorban az állati élelmiszerekben található, így a vegánok és a vegetáriánusok nagyobb valószínűséggel alakulnak ki hiányosságok.
Mint már említettük, a B-komplex vitaminok vízben oldódnak. A felesleg a vizelettel ürül ki. Ritka esetekben allergiás reakciók és hipervitaminosis, illetve vitamin-toxicitás fordulhat elő. A Mayo klinika szerint például túl sok B6-vitamin zsibbadást, emésztési zavart, súlyos bőrkárosodásokat és rossz izomszabályozást okozhat.
A B-vitamin allergia tünetei
Néhány B-vitamin allergiás reakciókat válthat ki, a viszketéstől és a csalánkiütéstől a hólyagokig és duzzanáig. Az Allergology International folyóiratban, 2017. augusztusban közzétett áttekintés kimondja, hogy a tiamin a legtöbb allergiás vitamin. Ez a tápanyag támogatja a sejtek növekedését és fejlődését, egészségesen tartja az agyát, és elősegíti a glükóz energiává történő átalakítását.
A fenti áttekintés egy 50 éves nő esetét írja le, aki allergiás reakciókat váltott ki, miután B-vitamin felvételeket kapott. Tünetei, köztük az arcpír, duzzanat és csalánkiütés, 30 perccel később jelentkeztek. A bőrvizsgálat kimutatta, hogy allergiás volt a B1-vitaminra vagy a tiaminra.
A kutatók rámutattak, hogy az injektálható tiamin nagyobb valószínűséggel okoz mellékhatásokat, mint az orális alkalmazás. Ritka esetekben, akik allergiásak erre a B-vitaminra, súlyos allergiás reakciók fordulhatnak elő, például anafilaxiában. További lehetséges mellékhatások lehetnek viszketés, zihálás és nyelési nehézségek.
A B12-vitamin allergiás reakciókat is okozhat - nyilatkozta a Cureus 2018. májusi esettanulmánya. Egy 55 éves vegán nő több B12-felvételt kapott hét egymást követő héten. Tünetei a második héten visszatükröződtek, beleértve légzési problémákat, gyomorfájdalmat, hasfeszülést, csalánkiütéset, viszkető bőrt és a nyelv duzzanatát.
Ezeket a tüneteket kezelte, és a következő héten elkezdett szedni a B12 vitamint - anélkül, hogy bármilyen mellékhatást észlelne.
Az injektálható B12-vitamin tartalmazhat szennyeződéseket és tartósítószereket, amelyek allergén hatásúak. Ezért magasabb kockázatot hordoz, mint az orális forma. Érdekes megjegyezni, hogy az Allergology International beszámolója szerint a B-vitamin allergiás tünetek kezelési hónapok vagy akár évek után is megjelenhetnek.
A biotin, egy másik B-vitamin, szintén nem biztonságosabb. Ezt a tápanyagot gyakran adják a hajnövekedés-kiegészítőkhöz és a helyi oldatokhoz. Arra is forgalmazzák, hogy képes megerősíteni a körmöket és javítani a bőr megjelenését. A Michigan Medicine szerint ritka esetekben csalánkiütés, enyhe bőrkiütés, gastrointestinalis tünetek és arc duzzanat okozhat.
Egyéb lehetséges mellékhatások
A B-komplex vitaminok nemkívánatos reakciókat okozhatnak, ha nagy adagokban használják őket. Általában a B-vitamin-kiegészítők a tettes.
Például niacin-kiegészítőket írnak elő a magas koleszterinszintre. A tipikus adag 1-2 gramm naponta - ez sokkal több, mint a napi ajánlott bevitel (15 milligramma). Az ilyen adagok hőérzetet okozhatnak az egész testben, különösen az arcon. Ezt a mellékhatást niacinöblítésnek nevezik.
A British Columbia Kábítószer és Mérgezési Információs Központ (BC DPIC) szerint gyakorlatilag mindenki, aki nagy adagokat vesz niacint, intenzív kipirulást tapasztalhat. Ez a tünet általában a niacin-kiegészítők szedése után kb. 15-30 perccel jelentkezik. Ez azonban csak kellemetlen és nem jelent veszélyt.
Az azonnali felszabadulású niacin-kiegészítők valószínűleg kipirulást okoznak. Ha ezt a mellékhatást tapasztalja, fontolja meg a nyújtott leadású formula megváltását. A BC DPIC szakértői szintén javasolják az adag fokozatos növelését, niacintabletták étkezés közbeni bevételét vagy aszpirin hozzáadását a keverékhez. Ezek az egyszerű intézkedések segíthetnek a tünetek csökkentésében.
A Journal of Clinical Lipidology által 2013. március – áprilisban közzétett tanulmány az almapektin szedését javasolja a niacin által kiváltott öblítés intenzitásának csökkentése érdekében. További hatékonyság igazolására azonban további kutatásokra van szükség. A pektin olyan étrendi rost, amely természetesen előfordul az almában és a citrusfélékben. Kiegészítő formában is kapható.
A B-komplex vitaminok további mellékhatásai közé tartozik a megemelkedett vérnyomás, homályos látás, a vizelet színének megváltozása és az emésztési zavarok. Minél nagyobb az adag, annál nagyobb a kockázata. Például, nikotinsav nagy adagjai, a niacin kiegészítő formája, májtoxikust okozhatnak. Nagy mennyiségű B6-vitamin bevétele károsíthatja az agyat és az idegrendszert.
A zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hús, tojás és egyéb B-vitaminokban gazdag ételek valószínűleg nem befolyásolják az egészségét. Kiegészítőkkel és injekciókkal összehasonlítva szignifikánsan alacsonyabb a B-vitamin tartalma.
Az USDA szerint például a zabliszt adagonként (egy csésze) a tiamin DV 15% -át, a folát DV 4% -át és a niacin DV 3% -át biztosítja. A főtt brokkoli a folát DV 42% -át, a B6-vitamin DV-jének 18% -át és a tiamin DV adagjának 15% -át adagonként (egy csésze) tartalmazza. A lazac minden adagja (3 uncia) a B12-vitamin DV-jének 114% -át, a niacin DV-jének 46% -át és a B6-vitamin DV-jének 32% -át adja ki.
Az orvos az egyetlen, aki meg tudja mondani, szükség van-e étrend-kiegészítőkre. A biztonság megőrzése érdekében konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdene pirulálni a tablettákat, így kaphat egy készítményt, amely megfelel az egyéni igényeknek, és minimális, vagy nincs mellékhatása.
