A banán a világon előállított és fogyasztott vezető gyümölcs. Nem csak kényelmesek, hanem a banán előnyei is messze meghaladják táplálkozási lyukukat. A banán eszik antioxidánsokat, elektrolitokat, aminosavakat és rostot, amelyek elősegíthetik a megfelelő emésztést, kezelik a vérnyomást és csökkentik a szívbetegségek kockázatát.
1. A banán a tápanyagok erőműve
A banán tápanyag-sűrű, alacsony zsírtartalmú forrás számos vitaminnal és ásványi anyaggal. A banán fogyasztása sok rostot és a napi fehérjeigény 3% -át fogja biztosítani. A banánban magas a B-vitaminok, különösen a B6-vitamin, a niacin, a riboflavin, a pantoténsav és a tiamin tartalma.
A banán kiváló C-vitaminnal rendelkezik, amely fontos antioxidáns immunrendszerében. Tehát naponta cseréljen almát banánnal, és gyümölcsönként több C-vitamint fog kapni.
Jó mangánforrás az agy és az idegrendszer működéséhez, minden egyes banán a napi érték (DV) 18 százalékát adja. A banán 10% DV káliumot és 9% DV magnéziumot is kínál. Ezenkívül a banán táplálkozásában szerepel a réz, a vas, a foszfor, a kalcium, a nátrium és a szelén.
2. A banán szabályozza a vérnyomását
A banánban lévő kálium, az egyes banánban 487 milligramm, az elektrolit, amely segít fenntartani a testnedvek és a sejtek normális egyensúlyát. Az American Heart Association ajánlásai szerint a magas káliumtartalmú élelmiszerek jelentősen csökkentik a vérnyomást.
A gazdag káliumtartalom a banánban segíti a test keringési rendszerét az agy oxigénellátásában. Ez a Nemzeti Egészségügyi Intézetek szerint fontos a rendszeres szívverés fenntartása és a vérnyomás csökkentése érdekében.
A kálium vérnyomás csökkentésében játszott szerepének további bizonyítékait a magas vérnyomás leállításának étrendi megközelítései mutatják be. Ez a diéta hangsúlyozza az ajánlott káliumbevitel háromszorosát, mint az átlagos amerikai étrend olyan ételekből, mint a banán.
3. A banán boldoggá tesz
A szervezet fehérjéket aminosavaknak nevezett vegyületek csoportjából állít elő. Az aminosavakat, amelyeket a testének el kell kapnia az ételből, esszenciális aminosavaknak nevezzük. A banán sokféle változó mennyiségben tartalmaz, ezek egyike triptofán. Valójában egy banán a DV-jének 4% -át kínál triptofánra.
A szerotonin egy agyi neurotranszmitter, amely elengedhetetlen az alvás, étvágy, fájdalom és hangulat szabályozásához. Ez az antidepresszánsok általános alkotóeleme. A melatonin elősegíti az alvást, és megtalálható az alvást segítő gyógyszerekben.
A Nutrients 2016-ban közzétett tanulmánya megvizsgálta a triptofán szintjének manipulációjának az érzelmekre és a kognitív reakciókra gyakorolt hatását. A kutatók azt találták, hogy az agy alacsony szerotoninszintje rossz memóriával és depressziós hangulattal jár.
4. A banán felébreszti az emésztőrendszert
Egy banán biztosítja a rost napi igényének 14 százalékát. Az élelmi rost az élelmiszer része, amelyet a test nem képes emésztni vagy felszívni. Ez ömlesztett vagy durva takarmányt ad hozzá, és viszonylag épen áthalad az emésztőrendszeren és a testből.
A rost elősegítheti a székrekedés és a szabálytalan széklet elkerülését, mivel növeli a széklet méretét és meglágyítja azt. A rost a hasmenés megelőzésében is segíthet, ha felszívja a vizet, és tömegesen hozzáadja a székletét.
A Mayo Clinic szerint a banánban található rost csökkentheti a divertikulitisz vagy aranyér kialakulásának kockázatát. Ezenkívül egy, az American Journal of Clinical Nutrition által 2015-ben közzétett tanulmány megállapította, hogy a magas rosttartalmú étrend csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
A banán annyira jó rostforrás, hogy az állatorvosok gyakran írnak elő banánt olyan kutyáknak, amelyeknek gyomor-bélrendszeri problémái vannak, például a hasmenés, mondja az American Kennel Club.
5. A banán segít a PMS tüneteiben
A Nemzeti Egészségügyi Intézet szerint a B6-vitamin a DV 25% -át biztosítja csak egy banánban, és hatékonyan kiegészíti a PMS tüneteinek enyhítésére szolgáló kiegészítő terápiát, beleértve az émelygést és a hányást.
A B6-vitaminnak a premenstruációs szindrómára gyakorolt hatásainak vizsgálatára irányuló metaanalízis a B6-vitaminnal végzett kezelés után a PMS-tünetek szignifikáns csökkenését eredményezte mind a fizikai, mind a pszichológiai tünetekben, összehasonlítva a kontrollcsoportokkal.
A Research Gate által 2016-ban közzétett tanulmány következtetései megerősítették, hogy a B6-vitamin olcsó és hatékony kezelés a premenstruációs szindróma tüneteinek kezelésére.
6. A banán csökkenti a CVD kockázatát
Az American Heart Association 2014. évi „Káliumbevitel és stroke-kockázat” jelentése szerint a kálium fontos szerepet játszik a stroke megelőzésében. A káliumtartalmú három vagy öt adag gyümölcs fogyasztása 11–26 százalékkal csökkentette a stroke kockázatát, összehasonlítva azokkal, akik napi három adagot kevesebbet fogyasztanak. A banán mindegyike 10% DV káliumtartalommal rendelkezik.
Amellett, hogy segíti az emésztést, a banánban található rost segíthet a szívbetegségben is. A 22 kohort tanulmány áttekintése szerint az élelmi rost bevitel fordítottan kapcsolódik a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) és a szívkoszorúér betegség kockázatához. Az eredményeket a BMJ közzétette 2013-ban.
7. Egyél banánt a fogyás érdekében
A banán pontszáma a teljességi tényező skálán 2, 5, amely 0 és 5 közötti skála, amely felbecsüli az étel telítettségét a kenyérrel összehasonlítva. Ez az érték azt jelenti, hogy valószínűbb, hogy kielégíti az éhségét, ha banánt eszik, mint egy szelet fehér kenyeret. Ez segíthet abban, hogy kevesebbet egyen, és elhagyja az ételek közötti snacking-ot, ami szabotálja a fogyást.
Noha a banánban 31 gramm szénhidrát van, a szénhidrát típusa segíthet a fogyásban. A banán alacsony glikémiás indexe (GI) 51, azaz nem okoz hirtelen tüneteket a vércukorszintjében, összehasonlítva más magas szénhidráttartalmú ételekkel. Az étrend-kezelők az alacsony glikémiás szintű ételeket várják el az éhség csökkentésére, elkerülik a túladagolást és lecsökkentik, miközben a vércukorszint stabil marad.
Az American Journal of Nutrition 2014-ben közzétett hat hónapos tanulmánya megvizsgálta az alacsony GI-szintű diéta hatását 122 túlsúlyos alanyra nézve a súlycsökkenés, a telítettség és a gyulladás szempontjából. A következtetés az alacsony GI-tartalmú és mérsékelt szénhidráttartalmú, korlátozott energiatartalmú étrend hatékonyabb lehet, mint a magas GI és alacsony zsírtartalmú étrend a testtömeg csökkentésére és a glükóz szabályozására.
8. A banán segíthet a görcsökben
Lehet, hogy alvás közben izomgörcsöket tapasztalt, amelyek fájdalmas fájdalommal járhatnak. Sok sportolónak gyakran izomgörcsök alakulnak ki edzés közben.
Az izmok fájdalmas összehúzódását elősegítő tényező a kálium, kalcium, magnézium és / vagy nátrium ásványi hiánya. A banán mindegyik ásványi anyagot tartalmaz egy gyümölcsben, így a banán evése segíthet enyhíteni a görcsös kellemetlenségeket.
A magnéziumra az idegvezetés és az elektrolit-egyensúly mellett az izmok ellazításához és összehúzódásához van szükség. A magnéziumhiány izom-összehúzódásokat és görcsöket okoz.
A banánban található kalcium elengedhetetlen a simaizom hajlításához és szerepet játszik az idegimpulzusokban. A kalciumhiány izomfeszültséget és görcsöket okozhat.
A kálium fontos szerepet játszik az izmok összehúzódásában és az idegrendszer átvitelében és válaszában. A káliumhiány izomgyengeséget és fáradtságot okozhat.
Végül a banánban lévő nátrium fenntartja a test normális folyadék-egyensúlyát, és más elektrolitokkal működik együtt idegi impulzusok és izomösszehúzódások előállítására. A só hiánya izomgörcsöt okozhat a sportolókban.
9. Kereskedjen sport italával a banán számára
Gondolkozott már azon azon, vajon a gyümölcs, például a banán - edzés közben egészségesebb alternatívája lehet a sportitaloknak? Ha támaszkodik a szénhidrátokra, hogy táplálja a testét, és felgyorsítja az edzés utáni gyógyulást, örömmel fogja tudni, hogy egy tanulmány kimutatta, hogy a banánban természetes anyagok vannak, amelyek hasznosak lehetnek.
Egy tanulmány kétféle banán bevitelét hasonlította össze szénhidráttartalmú italokkal és kizárólag vízben használható italokkal oxidatív stressz, izomkárosodás és gyulladás esetén egy 75 kilométeres kerékpározási próbát követően. A 2018-ban a PLOS | ONE-ben közzétett tanulmány eredményei szerint a banán hasonló vagy nagyobb gyulladásgátló és egyéb előnyöket nyújt a sportolók számára, mint a sportitalok. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a banán természetes, szépen csomagolt és olcsó alternatíva lehet a sportitalok számára.
10. Nyugtatja a gyomorégés tüneteit
A sav-reflux akkor fordul elő, amikor a gyomorsav feljut a nyelőcsőbe. Ez gyomorégést vagy egyéb komplikációkat okozhat. Gyakran az enni étel kulcsa a sav-reflux vagy a gastroesophagealis reflux betegség (GERD) kezelésében.
Annak ellenére, hogy nem gyógyítja meg az állapotát, a banán evés némi megkönnyebbülést kínálhat azzal, hogy megnyugtatja az égő érzést a torokban vagy a mellkasban. A banánban található kálium lúgosító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegíthetik a gyomor savasságának csökkentését.
A Journal of Research in Medical Sciences 2017-ben tanulmányt tett közzé, amely a gyümölcs, beleértve a banánt és a zöldséget, valamint a GERD kapcsolatát vizsgálta. A kutatók azt találták, hogy a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztó résztvevők 33-42 százalékkal alacsonyabb GERD-kockázatot jelentettek. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöldségek és gyümölcsök bevitelének növekedése hatással van a GERD megelőzésére és kezelésére.
